Thema: Stall
Plattenbach: vom Kleinstbetrieb zum Unternehmen und bekannten Züchternamen
Familie Betschart vom Betrieb Plattenbach startete mit zwei Hektaren – heute verarbeitet sie pro Sommer 130 000 Liter Milch zu Alpprodukten und züchtet preisgekrönte Braunviehkühe. Die Familie öffnet am 14. und 15. März ihre Stalltüren.
Betriebsbesuch bei Familie Etter: Wann ist die Haltung von Remonten auf dem Betrieb wirtschaftlich?
Das Interesse der Basis ist vorhanden, die Milch- mit der Fleischbranche zu koppeln. Doch die Praktiker kämpfen gegen alte Strukturen und eine ungünstige Marktlage an. Ein Projekt soll willigen Betrieben helfen, den Schritt zu gehen und Tränker auf dem Betrieb abzutränken. Regula und Luzi Etter vom Wydihof in Unterseen BE zeigen, wie sie es machen.
Brandprävention auf Roboter-Betrieben: «Wir sind ziemlich erschrocken»
Reinigungs-, bzw. Desinfektionsmittel sind wie Pflanzenschutzmittel nicht zu unterschätzen. Grosse Mengen sollten aus brandschutztechnischen Gründen nicht auf dem Betrieb gelagert werden – fachgerecht wäre das kaum mehr möglich.Lesen
