Thema: Pflanzenbau

  • Geeignete Gründüngungsmischungen können als Futter genutzt werden.

    Vom Acker in den Futtertrog: Gründüngungen als Futter nutzen

    Einfach eine Gründüngung zu mähen und an die Tiere zu verfüttern, ist keine gute Idee. Entscheidend sind die tatsächlich vorhandenen Pflanzen, ihr Entwicklungsstadium und die geplante Nutzung.
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  • Patrick Spinelli (Mitte) und Martin Hartmann (rechts) führen an einem öffentlichen Anlass durch den Rebberg und präsentieren die Resultate der Bodenbeprobung.

    Bodengesundheit gemeinsam betrachten

    Im Reallabor Jurapark Aargau des ETH-Bereichs beschäftigen sich Forschende und PraktikerInnen mit den Fragen, was es wirklich für einen gesunden Boden braucht und wie sich Massnahmen langfristig auswirken.
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  • Gewinnen Sie mit etwas Glück zwei Tickets für die OLMA 2026. (Bild: Michael Huwiler)

    Gewinnen Sie zwei Tickets für die OLMA 2026!

    Die BauernZeitung verlost 5×2 Eintrittstickets für die OLMA 2026. Machen Sie mit und erleben Sie die beliebte Schweizer Messe rund um Landwirtschaft, Tiere, Genuss und Tradition live in St. Gallen.
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  • Die Permakulturfläche auf dem Hof von Kathrin Lenz: eine bunte und sehr produktive Mischung verschiedener Kulturen.

    Zielkonflikt Produktion und Biodiversität: «Permakultur ist die Lösung»

    Kleinräumige Mischkulturen leisten mehr, als der Flächencode 725 anerkennt, so die Kritik aus der Praxis. Permakultur sei die Lösung für den Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität, sagen Betriebsleiter.
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  • Für Nicolas Pavillard (links), einen der drei Betriebsleitenden der Fruchtfolgegemeinschaft, und Tanguy Gander, Fruchtfolgechef, sind Untersaaten fester Bestandteil der Bodengesundheit.

    Fruchtfolgegemeinschaft Le Grillon: Breiter aufgestellt für schwierige Jahre

    Die Fruchtfolgegemeinschaft von David Brand, Sébastien Wenger und Nicolas Pavillard hat sich von einer intensiven Minimalfruchtfolge zu einem vielfältigen Kreislaufsystem entwickelt. Die eigene Futterverarbeitung und eine Biogasanlage machen den Betrieb unabhängiger und widerstandsfähiger.
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  • Das Erdmandelgras zählt zu den grössten pflanzenbaulichen Herausforderungen auf dem Betrieb. Statt auf direkte Bekämpfung setzt Adrian Feitknecht auf eine konkurrenzstarke Fruchtfolge.

    Dem Erdmandelgras davonwachsen: Mit der richtigen Fruchtfolge zum Erfolg

    Wo andernorts eine Zwischenkultur wächst, folgt auf dem Betrieb von Adrian Feitknecht in der Magadino-Ebene oft bereits die zweite Hauptkultur. Auf dem Biobetrieb in Cadenazzo TI dient die intensive Fruchtfolge nicht nur der Futterproduktion, sondern auch der natürlichen Konkurrenz gegen das Erdmandelgras.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Das Bild könnte aus Afrika stammen, zeigt aber leider eine Kuhherde in der Schweiz, wie sie im Sommer 2026 vielerorts anzutreffen war.

    Raufutter knapp? Diese Massnahmen helfen jetzt

    Nebst Futterzukauf und dem Verkauf von Schlachtkühen gibt es noch viele weitere kleine Stellschrauben, um Futter zu gewinnen und langfristig Futtervorräte anlegen zu können. Nicolas Marti vom BBZN Hohenrain und Mike Bauert von UFA Samen zeigen verschiedene Möglichkeiten auf.
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  • Die Entwicklung des Schweizer Zuckerrübenanbaus war in den vergangenen Jahren von Schwankungen geprägt. Nach einem Rückgang ab 2014 ist seit 2022 wieder ein leichter Aufschwung zu erkennen.

    Vom Rückgang zum Aufschwung: Der Zuckerrübenanbau in der Schweiz

    Die Anzahl an Schweizer ZuckerrübenproduzentInnen ist nach Jahren des Rückgangs wieder leicht gestiegen. Gleichzeitig bleiben klimatische Herausforderungen, Krankheiten, Schädlinge und strengere Pflanzenschutzvorschriften bestehen.
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  • Berater Fabian Burch vom BBZN Hohenrain im Gespräch mit Landwirt Christian Galliker. Die kostenlose Beratung im Projekt «Mehrwert|Pflanzen» umfasst insgesamt etwa drei Tage.

    Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau

    Die ETH prüft, wie Beratung und Budget für die Weiterentwicklung von Ackerbau oder Spezialkulturen wirken. Ein neuartiger Ansatz mit Vorteilen.
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  • Ralph Bösch und Yves Fankhauser von Bötsch Gemüsebau in Salmsach mit ihrem Schichtenpflug.

    Pflüge im Vergleich: Gefragt ist eine möglichst flache, aber saubere Bearbeitung

    Schäl-, Schichten- und Standard-Pflug unterscheiden sich bei Zugkraft, Flächenleistung und Kosten deutlich – entscheidend bleiben Bodenfeuchte und Einsatzzeitpunkt.
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