Thema: Milch

  • Echte Milch ohne Kühe – das ist die Vision des Biotech-Start-Ups TurtleTree Labs. (Symbolbild Pixabay)

    Gibt es bald Milch aus dem Labor?

    Ein asiatisches Start-up will die Milchwirtschaft umkrempeln – mit Milch aus dem Labor.
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  • Patrick Fuchs (rechts) wird seinen Sohn Dominik als Geschäftsführer in Zukunft stellvertreten. (Bild zVg)

    Bei der Molkerei Fuchs übernimmt die nächste Generation

    Die Geschäftsführung der St. Galler Molkerei Fuchs übernimmt mit Dominik Fuchs bereits die fünfte Generation.
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  • Lely Vector Fütterungsroboter bei der Arbeit

    Der Fütterungsroboter lädt bei der Futterküche und leert entlang der Futterachse die gleiche Menge an jeden Futterplatz. Die Maschine soll die Milchproduktion noch effizienter machen.
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  • Die SMP überwacht die Veränderungen auf dem Milchmarkt. (Symbolbild Pixabay)

    Milchpreise 2019 im Auf und Ab

    Januar bis Mai lag der Preis der Molkereimilch unter dem Vorjahr. Seit September sieht es viel besser aus.Heinz Minder Schweizer Milchproduzenten SMP
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  • Sie sind die Gesichter der Aaremilch AG (v. l. n. r.): Aus dem Verwaltungsrat Hansueli Jungen und Präsident Rudolf Bigler und von der Geschäftsstelle Andreas Stämpfli sowie Geschäftsführer Donat Schneider. (Bild Daniela Joder)

    Die Milchpreise werden steigen, ist Donat Schneider überzeugt

    Die Aaremilch AG führte eine Info-Veranstaltung durch. Thema war dabei auch der Milchpreis, welcher durch Gehalte und Nachhaltigkeit erhöht werden könne.
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  • Der Hochdorf-Hauptsitz in Hochdorf LU. (Bild Archiv)

    Hochdorf: Verwaltungsrat verzichtet auf ausserordentliche GV

    Die Stichting General Holdings wollte eine ausserordentliche GV, um ihr Fragerecht auszuüben. Davon wollte der Hochdorf-Verwaltungsrat offenbar nichts wissen – er nimmt schriftlich zu den Fragen Stellung.
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  • Die Kühe weiden auf einer Französischen Alp, also sei der Käse auch französisch, befindet das BLW. (Symbolbild Andrea Gysin)

    Milch von Schweizer Kühen auf französischen Alpen ist schweizerisch genug

    Wenn Schweizer Kühe im Sommer auf einer grenznahen französischen Alp weiden, ist die Milch dann schweizerisch? Das BLW sagt Nein, anders sieht es das Bundesverwaltungsgericht.
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  • Der Brexit beschäftigt die EU. Für die Schweiz werden derzeit eher geringe Auswirkungen auf die Wirtschaft und die Landwirtschaft erwartet. (Bild Pixabay)

    Brexit: Dank Handelsabkommen kein grosses Problem für die Schweizer Landwirtschaft

    Der Austritt Grossbritanniens aus der EU hat auf die Schweiz einen relativ geringen Einfluss. Grund dafür ist das Handelsabkommen mit dem Vereinigten Königreich, das den Marktzugang sichert.
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  • Beat und Gabi Schürch stellen auf Bio um. (Screenshot SRF)

    TV-Tipp: Bio-Bauern auf der Warteliste

    Milch-Bauernbetriebe, welche ab diesem Jahr auf Bio umstellen möchten, kommen auf die Warteliste, denn es gibt zu viel Bio-Milch. Die Sendung 10 vor 10 auf SRF geht der Sache nach.
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  • Der Tag der Schweizer Milch – hier eine Szene aus dem Jahr 2010: Begegnungsplattform mit durchzogener Erfolgsbilanz.(Bild zVg)

    Tag der Schweizer Milch: Mit Milch Brücken bauen

    Der Tag der Schweizer Milch ist für die Schweizer Milchproduzenten wichtig – um den Kontakt zu den Konsumenten nicht zu verlieren.
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