Thema: Milch
Freiämter Käserei-Geschäftsführer wegen Betrugs angeklagt
Beantragt wird eine Freiheitsstrafe von 30 Monaten, davon 10 Monate unbedingt.
Direktauszahlung an die Produzenten: SMP und Fromarte reagieren ablehnend
Die Schweizer Milchproduzenten und die bei Fromarte organisierten Käser sind nicht sicher, ob die Direktauszahlung der Milchzulagen wirklich sinnvoll ist. Sie befürchten Preissenkungen.
Medizin: Impfstoffe aus Milch
Forschende arbeiten an einer Methode, um aus Milch Antikörper für eine Schluckimpfung zu gewinnen.
Verordnungspaket 2020: Zulagen direkt an Milchproduzenten
Das Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) schlägt vor, die Zulagen für verkäste und silofreie Milch direkt an die Produzenten statt die Verarbeiter zu zahlen.
Grüner Teppich: RAUS hemmt Nidwaldner Milchbauern
In Nidwalden ist die Beteiligung die tiefste im ganzen ZMP-Gebiet. Das liegt an den Betriebsstrukturen.
Wie viel kostet meine Milchproduktion?
Ist meine Milchproduktion rentabel? Mit dem aktualisierten Online-Kostenrechner-Milchproduktion können Sie dieser Frage nachgehen.
Emmi verkauft mehr Caffè Latte
Der Milchverarbeiter Emmi hat im vergangenen Geschäftsjahr 2019 mehr Caffè Latte, Ziegenkäse und Desserts verkauft. Die Gewinnerwartungen für das Gesamtjahr wurden entsprechend bestätigt.
Lely: Der Roboter übernimmt hier die Arbeit
Jeder Betrieb hat seine eigene Fütterungsstrategie. Dabei sollte das Ziel sein, die Milchproduktion noch effizienter zu gestalten.
Umfrage zeigt: Produkte vom Hof kommen gut an
Hunderte Landwirte führen Hofläden. Doch wie kommt der Ab-Hof-Verkauf überhaupt an?
Plattform Profi-Lait nach 20 Jahren eingestellt
Änderungen und Neuausrichtungen bei unterstützenden Organisationen und Partnern beenden die Ära Profi-Lait.