Thema: Liebegg
47 neue Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter in den Kantonen Luzern und Aargau
An der Liebegg und am BBZ Natur und Ernährung Luzern haben die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen ihren Abschluss gefeiert.
Eine Üppige Herbstweide kann den Geissen schaden
Im Herbst droht das Stoffwechselproblem Pansenalkalosen. Das Verfüttern von Heu für eine ausreichende Wiederkauaktivität und Speichelbildung hilft, den Pansen-pH zu neutralisieren.
Für Ueli Wolleb war die Arbeit mehr Berufung als Beruf
Der Tierzuchtexperte Ueli Wolleb schaut zurück auf turbulente Zeiten und prägende Entwicklungen, die er in über 30 Jahren als Landwirtschaftslehrer und Berater im Aargau erlebt hat.
Gemeinsam erleben und geniessen am Liebegger Tag
Am Liebegger Tag hat die Land- und Hauswirtschaft gegen 6000 Menschen fasziniert.
Von A wie Agrarpolitik bis Z wie Zuckerrüben: Liebegger Herbsttagung mit spannenden Themen
Ein aktuelles Programm mit verschiedenen Referenten prägte die Liebegger Herbsttagung bei Andrea und Lukas Gautschi in Gontenschwil.
Liebegger Milch wird zum eiskalten Genuss
Ein Teil der Kuhmilch aus dem Liebegger Stall wird von «crazy for Gelato», der Genussmanufaktur von Roger Holzer, zu Qualitätsglace veredelt. Im Interview sprechen Roger Holzer und Jörg Haller über ihre Zusammenarbeit.
Obst-Profis prüfen vor der Ernte die inneren Werte ihrer Früchte
Für die Qualität von Lagerfrüchten ist der richtige Pflückzeitpunkt zentral. Daniel Schnegg vom LZ Liebegg erklärt die Vorteile einer Reifeindexmessung, gerade nach einem so heissen und trockenen Sommer.
Klimawandel als Thema in der Berufsschule: «Das gehört zum Grundauftrag»
Die Landwirtschaft und die Ansprüche daran werden immer vielfältiger und komplexer. Das fordert auch die Grundbildung heraus. Themen wie der Klimawandel oder die Digitalisierung bekommen einen höheren Stellenwert.
Andrea Wicki gibt jeden Tag Vollgas
Mit 55 Jahren hat die Aargauerin die Ausbildung zur Landwirtin EFZ gemacht. Früher war sie eine international erfolgreiche Dressurreiterin, heute führt sie einen Reitstall und eine Praxis für Physiotherapie.
Marlis Hodel sorgte für Aha-Erlebnisse in der Küche und räumte mit Kochuntugenden auf
Marlis Hodel, Fachfrau für Hauswirtschaft mit Schwerpunkt Ernährung und Verpflegung, hat in über 20 Jahren am LZ Liebegg viel erlebt. Vor ihrem Abschied gibt sie Auskunft über veränderte Ess- und Kochgewohnheiten, Küchenuntugenden und über sich selber.