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Thema: Kolumne
Liebe und Zufriedenheit geht durch den Magen
Die Corona-Krise hat nebst all dem Negativen auch etwas Positives gebracht, nämlich die Wertschätzung für einheimische, nachhaltige und gesunde Lebensmittel, schreibt Redaktorin Daniela Joder im Kommentar.
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ABO
Markt & Preise
«Der Stall hat sich in eine Tropfsteinhöhle verwandelt»
Als Lehrling half Hans Rüssli seinem Chef beim Umbau des Kuhstalls. Leider hatte der Landwirt und Bauleiter einige Faktoren nicht ganz zu Ende gedacht, was sich ein paar Jahre später rächte.
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Landleben
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«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über freie Sonntage
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal berichtet er von einer wirklich wichtigen Veränderung auf dem «Mühlehof».
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Panorama
Lesen
Die Macht nehmen oder sie sich geben lassen?
Kolumnist Daniel Weber ist überzeugt, dass die Aufgabe von Freiheiten bedeutet, die Macht und somit die Selbstbestimmung über sich selber an andere weiterzugeben.
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Landleben
Lesen
«Holz aalange» in der Weihnachtszeit
Unsere Gastautorin schreibt übers «Holz aalange» - sprichwörtlich und im übertragenen Sinn.
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ABO
Pflanzen
«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über den Wintermodus
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal darüber, was sich zum Winter hin ändert, wenn die Arbeit ruhiger wird.
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Panorama
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Das mit der Zeit, das ist zuweilen eine schwierige Sache
Kolumnist Niklaus Helbling hat sich mit der Zeit auseinandergesetzt, die so voller Gegensätze stecken, sowie Fluch und Segen zugleich sein kann.
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Landleben
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Mach Hackfleisch aus mir, Baby!
Wer sich vegetarisch oder vegan ernähren will, sollte konsequent sein und auf Ersatzprodukte wie Fleischbällchen aus pflanzlichem Protein verzichten. Das findet unsere Gastautorin und zieht nach einem Selbstversuch den Hackbraten den Beyond Meatballs vor.
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ABO
Landleben
Darfs denn ein bisschen Weihnachten sein?
Für Kolumnistin Barbara Kipfer gibt es nicht genug Kerzen. Diese dürfen aber nicht nur zur Advents- und Weihnachtszeit brennen. Sowieso findet Weihnachten für sie nicht nur im Dezember statt.
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ABO
Landleben
Der Walensee hat mich fest im Griff – am Schluss war es nur ein Traum
In der Kolumne Hühnergegacker schreibt Benildis Bentolila was ihr im Traum alles durch den Kopf ging. Der Walensee scheint ihr besonders angetan zu haben.
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Landleben
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