Thema: Kalb
Bioweidemast in der Schweiz: Rentabilität ist schwierig
Ideologie alleine reicht nicht aus, um das Abtränken auf dem Geburtsbetrieb umzusetzen. Die Wirtschaftlichkeit dieses Betriebszweiges muss gerechnet werden, bevor man diesen Weg geht. Welche Anpassungen auf Stufe Betrieb sind nötig, um umzusteigen und den Kälbermarkt zu entlasten?
Die 5 Schlüssel zur «Kuh der Zukunft» – Was die Schweizer Viehzucht von Amerika lernen kann
Die Schweizer Milchviehwirtschaft steht vor einer Herausforderung: Weniger Kühe, mehr Milch pro Tier, aber immer weniger Fleisch. Die Lösung? Ein Umdenken in der Zucht. Hier sind die fünf Kriterien, die zur robusten «Kuh der Zukunft» führen.Lesen
Statt C-Milch abliefern, die Kälber auf dem eigenen Betrieb ausmästen – so macht es Marcel Luder
Seit dem Stallneubau vor zehn Jahren mästet der Aargauer Marcel Luder alle Kälber auf seinem Milchviehbetrieb aus – 20 bis 25 Tiere pro Jahr. Die Investition in einen Tränkeautomaten hat sich für ihn in vielerlei Hinsicht gelohnt. Genug Stroh sei wichtig, da dürfe es einem nicht reuen, sagt der Landwirt aus Oftringen.
Wie Kälberhusten im Winter alternativ behandelt werden kann
Sinkende Temperaturen und feuchte Stallluft begünstigen Erkältungen bei Kälbern. Bevor Antibiotika eingesetzt werden, können eine gezielte Beobachtung und eine alternative Behandlung helfen. Nicole Studer von Kometian erklärt, wie hier homöopathische Ansätze zum Einsatz kommen.
Vermarktung und Saisonalität bleiben Knackpunkte in der Kälberhaltung
Mit der Integration des Kälbergesundheitsdienstes (KGD) in Rindergesundheit Schweiz (RGS) lebt dessen Vision weiter. An Arbeit fehlt es laut Tierarzt Martin Kaske nicht: Vor allem das Alter und Gewicht bei der Vermarktung der Kälber sowie die Saisonalität der Abkalbung gilt es anzugehen.
Das Tränkerangebot auf dem Markt steigt – Mastremonten bieten eine lukrative Alternative
Die Vianco AG beobachtet einen signifikanten Anstieg der Tränkerzahlen auf dem Markt. Experten warnen vor sinkenden Preisen und empfehlen, Abkalbungen in die Sommermonate zu verlagern, um die saisonalen Herausforderungen zu meistern.
