Thema: Gemüse

Die Peperoni bietet Vitamine en masse
Die farbige Peperoni ist ein kleines Wunder. Sie stärkt unser Immunsystem mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Doch nicht alle Peperonis geben uns gleich viel Nährstoffe.Show more
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Sepp Egger ist gegen die Trockenheit gewappnet
Bei der Egger Gemüsebau AG hat man die Lehren aus dem Hitzesommer 2018 gezogen und viel Geld in die Technik investiert. So sind beispielsweise die Rollomaten zusätzlich zur Wasseruhr mit einer App ausgerüstet, auf welcher die Parzelle, die ausgebrachte Wassermenge und der Bezugsort hinterlegt sind.Show more
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50 neue Fachkräfte für bestes Schweizer Gemüse
24 Gemüsegärtner(innen) EFZ in Erst- und 26 in Zweitausbildung sowie drei Agrarpraktiker EBA Spezialkulturen konnten in Baden feierlich ihre Diplome entgegennehmen.Show more
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Die Trockenheit setzt den Gemüsebauern langsam zu
Die aktuelle Trockenheitsperiode setzt den Gemüsebauern im Seeland zu. Manche Wasserquellen sind bereits versiegt. Regnet es nicht bald kräftiger, drohen Ernteausfälle.Show more
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Die Melone – das Gemüse zum Durst löschen
Im Juli beginnt die Saison für die beliebte Durstlöscherin. Trotz Vielfalt und Popularität wird sie aber kaum in der Schweiz angebaut.Show more
Landleben
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Es sieht gut aus für die diesjährige Kabisernte
Die Dreyer AG in Gerolfingen hat die Kabisfläche für die Sauerkrautproduktion ausgedehnt und stellt ihre Eigenmarken auf IP-Suisse um. Die Kulturen seien heuer sehr gesund - die Firma erwartet eine gute Ernte.Show more
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