Thema: Forschung

Dank Sensoren sank der N-Überschuss um 32 Prozent, meist ohne Ertragseinbussen
Im Winterweizen lassen sich Stickstoffmengen und -Überschüsse einsparen, wenn ortspezifisch und variabel gedüngt wird. Es brauche aber verschiedentlich noch Fortschritte, meint Agroscope.Show more
Landtechnik
Lesen
Mit mehr Direktzahlungen arbeiten mehr Frauen auf dem Betrieb
Auf Betrieben, die mehr Direktzahlungen erhalten, steigt der Anteil weiblicher Arbeitskräfte. Das lässt sich gut erklären, hat aber sowohl Vor-, als auch Nachteile.Show more
Landleben
Lesen
Die Produktion mit Zweinutzungsrasse zahlt sich im Berggebiet trotz tieferer Milchmenge aus
Betriebe mit Original Simmentaler erwiesen sich trotz kleinerer Milchmenge als wirtschaftlicher. Forschende führen das auf den Kuhtyp zurück, der allerdings im Zentrum eines ganzen Produktionssystems stehe.Show more
Tiere
Lesen
Hülsenfrüchte: lokal & transparent
Pflanzliche Proteine in Form von Hülsenfrüchten liegen im Trend. Kichererbsen & Co. auf Schweizer Tellern stammen dabei meistens aus Kanada, China oder Russland. Das Start-Up Fabas will das ändern.Show more
Pflanzen
Lesen
Wissen bündeln, um Nebenprodukte wie Hafer oder Molke besser zu nutzen
Agroscope und ZHAW wollen intensiver zusammenarbeiten, um Möglichkeiten für ein regeneratives Agro-Food-Ökosystem zu entwickeln. Unter anderem steht die Fermentation zur Herstellung von Lebensmitteln im Fokus.Show more
Organisationen & Firmen
Lesen
So erreichen BFF die maximale Wirkung
Biodiversitätsförderflächen (BFF) anzulegen, wird vorgeschrieben. Damit sie ihren Zweck auch maximal erfüllen und sich ausserdem möglichst positiv auf die Kulturen auswirken können, gilt es, einige Punkte zu beachten.Show more
Pflanzen
Lesen