Thema: Fisch
In Kanada erwacht die Natur nur langsam aus dem Winterschlaf
Alexandra Ruckstuhl und ihre Familie können einen zweiten Versuch mit Eisfischen starten, während sich erste Frühlingsboten wie Wildgänse und Schwäne zeigen.
Für die Fischer sind die sonnigen Zeiten vorbei
Berufsfischer Silvano Solcà zieht massiv weniger Fang an Bord, als noch vor einigen Jahren. Schuld ist auch ein Vogel, aber nicht nur er.
Am Aquaforum sind die ersten Fische eingezogen
Thomas Janssens Team vom Aquaforum unterstützt die noch junge Branche – sie forschen, beraten und bilden aus. Seit Anfang Februar schwimmen die ersten Karpfen in der modernen Anlage.
Bei Landwirt und Zanderproduzent Matthias Widmer heisst es: «Fisch ist die neue Milch»
Ein Milchviehbetrieb aus dem Emmental geht mit der Zanderproduktion neue Wege. Betriebsleiter Matthias Widmer hat dafür viele Hürden überwunden.
Das Regenjahr 2021 setzte den Luzerner Gewässern zu
Die Anzahl Gewässerverunreinigungen aus der Landwirtschaft ist im Kanton Luzern wieder gestiegen, vor allem witterungsbedingt. Das Fischsterben ging jedoch zurück.
Mehr Forschung für Speisefische nötig
Die Schweizer Aquakulturbranche ist ein kleiner Erwerbszweig innerhalb des primären Sektors, allerdings mit Wachstumschancen. Hierzu braucht es aber vermehrte Unterstützung durch die angewandte Forschung, die dezentral an Lösungsansätzen arbeiten will.
Das Aquaforum soll Schweizer Zuchtfisch fördern
Mit einer modernen Kreislaufanlage im bernischen Zollikofen wollen das Inforama Rütti und die HAFL angewandte Forschung betreiben, sowie Bildung und Dienstleistungen im Bereich der Aquakultur anbieten.
Die Ostschweizer Fisch-Diebe haben keine Spuren hinterlassen
Gleich aus zwei Zuchtanlagen im Kanton St. Gallen sind in letzter Zeit Forellen in grösserer Anzahl entwendet worden. Die Diebstähle müssten wohl minutiös geplant worden sein, meint Fischereiverbandspräsident Fritz Eggenberger.
Der Nutzen der Revitalisierung für die Natur ist sicht- und messbar
Die Kraftwerkbetreiberin SH Power wertet seit 2005 das Rheinufer Abschnitt für Abschnitt ökologisch auf. Von den Massnahmen profitieren vor allem die Fische.
Wie sieht es bei der Selbstversorgung mit tierischen Produkten aus?
Der Selbstversorgungsgrad brutto betrug im Jahr 2018 gesamthaft 58%. Die Situation bei den einzelnen tierischen Produkten variiert aber ziemlich.