Thema: Fisch
Aufbau einer Koordinationsstelle für die Schweizer Aquakultur in Planung
Die Schweizer Aquakultur befindet sich in starkem Wachstum, weshalb das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV den Aufbau einer Koordinationsstelle beabsichtigt. Mithilfe einer Studie konnte nun ein Konzept dafür vorgelegt werden.Lesen
Die HAFL fokussiert sich auf Nachhaltigkeit und passt die Ausbildung an
Effizientes Weiden mit Drohne, Rapsanbau ohne Pyrethroide, schonende Bodennutzung im Gemüsebau – die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL fokussiert sich stärker auf Nachhaltigkeit. Passend dazu wird die Ausbildung in 5 grundlegenden Punkten angepasst.
Projekt Aquaforum – Neues Kompetenzzentrum für Aquakultur im Aufbau
In Zollikofen entsteht mit dem Vorbild des Aviforums ein neues Kompetenzzentrum für die Aquakultur. Sogar eine eigene eigene Aquakulturanlage für die Forschung ist im Aufbau und soll bereits im Sommer in Betrieb genommen werden.Lesen
Vom Forellenteich zur grössten Fischzucht der Ostschweiz
Der Kundelfingerhof im thurgauischen Schlatt hat sich seit dem Jahr 2012 zur grössten Fischzucht in der Deutschschweiz entwickelt. Jährlich werden 250 bis 300 Tonnen Fische aufgezogen die auf dem Betrieb traditioneller Weise geräuchert werden – schon seit 1966.
