Thema: Bio
Wer steuert die Zukunft unserer Agrarwirtschaft?
Unser Autor ist der Meinung, dass Pflanzenzüchtung und Sortenentwicklung wieder vermehrt in die Hände der Landwirtschaft gehören.
«Bio-Produzenten müssten mit einem Preisdruck rechnen»
Mathias Stalder sagt Nein, obwohl sein Betrieb bei einer Annahme der Massentierhaltungs-Initiative nicht direkt betroffen wäre. Er befürchtet, dass bei einer Annahme auch die Beiträge für RAUS und BTS wegfallen könnten.
Wer kauft Bio und warum?
Der Markt für Bio-Lebensmittel habe sich zum wichtigen Absatz- und Trendmarkt entwickelt, zeigt eine aktuelle Marktstudie. Untersucht wurde auch, was zum Bio-Kauf motiviert, was davon abhält und wie die Zukunft aussehen könnte.
Mit der Bio-Knospe ausgezeichnetes Brot direkt vom Hof in Lieli
In Lieli im luzernischen Seetal backt ein junger Bäcker und Landwirt im grossen Stil. Sein Brot wurde bereits mit der Bio-Knospe ausgezeichnet.
«Das Gespräch auf dem Rüebli-Acker ist mindestens so wichtig wie das Gespräch in der Therapie»
Die Gärtnerei im Mühlhof beschäftigt Betroffene von Alkohol- und Medikamentenabhängigkeit. Für Leiterin Erika Oehler gibt es keine schönere Arbeit.
Neue Geschäftsführerin bei Bio Grischun
Jennifer Oppliger übernimmt die Leitung der Geschäftsstelle auf den 1. Mai 2022. Sie folgt auf Bernadette Arpagaus.
Wie weiter auf dem Schwand in Münsingen?
Nach wie vor ist unklar, wie es nach dem Konkurs der Bio Schwand AG am Standort in Münsingen weitergehen soll. Hans Jörg Rüegsegger, Präsident des Berner Bauern Verbands, spricht über die aktuelle Lage.
Die weltweite Biofläche ist 2020 um fast eine Million Hektaren gewachsen
Im vergangenen Jahr verzeichnet der Biomarkt in Europa ein starkes Wachstum: Er legte um 15 Prozent und eine knappe Million Hektaren Fläche zu. Die Schweiz ist unter den europäischen Top-Vier auf der Rangliste der wertmässig grössten Märkte für Bio-Produkte.
Bei Bio Ostschweiz rücken junge Kräfte nach
Das Thema Aufbruch und viele personelle Neubesetzungen dominierten die Hauptversammlung von Bio Ostschweiz am 8. Februar 2022.
Bio-Nusspionier Johannes Janggen gewinnt Bio Grischun Preis
Die Jury würdigt Janggen für seine mutige Idee, seine Weitsicht und seinen unermüdlichen Einsatz für die Bio-Baumnüsse aus Graubünden.