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Artikel
TV-Tipp: Der Käser Carlos Marbach teilt sein Wissen mit jungen Mongolen
In der Dokumentarfilme-Serie "Schweizer Erfolgsgeschichten – Grenzenlos gut" stellt das Schweizer Fernsehen erfolgreiche Schweizerinnen und Schweizer vor. Darunter auch einen Käser und einen Insektenforscher.Lesen
Umweltverbände warnen vor Nahrungsmittelknappheit: Der Klimawandel auf Schweizer Tellern
Der Klimawandel bringt veränderte Anbaubedingungen mit sich, was zu einer Verknappung von tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln führt. Die Umweltallianz zeigt, wie sich das auf Schweizer Tellern neiderschlagen wird.Lesen
Neue App zur Milchkontrolle
Die Zuchtverbände Braunvieh Schweiz, Holstein Switzerland und Swissherdbook lancieren gemeinsam die Smartphone-App eBGS zur Durchführung der Milchkontrolle.Lesen
Personelle Änderungen bei Robotikunternehmen Lely: André van Troost wird neuer CEO
Personelle Änderungen bei Lely: Alexander van der Lely wird Vorsitzender des Aufsichtsrates, André van Troost wird zum neuen CEO.Lesen
2018 importierte die Schweiz 77’042 Tonnen Fleisch
Die Schweiz importierte gemäss eidgenössischer Zollverwaltung 77’042 Tonnen Fleisch und Schlachtnebenerzeugnisse im Jahr 2018.Lesen
Foodwaste: Berner Start-up rettet 80 Tonnen Gemüse und Früchte vor dem Biomüll
Das Berner Start-Up gegen Lebensmittelverschwendung "gmüesgarte" verkaufte im vergangenen Jahr 80 Tonnen Gemüse und Früchte, welche sonst auf dem Biomüll gelandet wären.Lesen
Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen: Ein richtiges "Metzgerfest"
Am Samstag haben rund 200 Wettkämpferinnen und Wettkämpfer die 17. Schweizer Meisterschaft im Ausbeinen bestritten. Ihre Aufgabe war es, Schweineschultern auszubeinen.Lesen
Graubünden: Hohe Anforderungen an Hofschlachtungen
Die Bündner Regierung fordert, dass Anforderungen an Tierschutz und Hygiene jenen in Kleinschlachtbetrieben entsprechen.
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