Die Lüthi & Portmann Fleischwaren AG bedauert den Entscheid der Migros Aare. "Wir haben sehr gute Rückmeldungen zum Produkt erhalten", erklärt Peter Erhard, Verkauf Marketing bei Lüthi & Portmann auf Anfrage der BauernZeitung. Umso erstaunlicher ist für ihn deshalb der Entscheid des Detailhändlers, Pork Nuggets auf Ende Oktober aus dem Verkauf zu nehmen.
10 kg mehr Schweinefleisch
Die im Trend liegende Innovation aus Schweinefleisch entspreche genau dem Bedürfnis der modernen Konsumgesellschaft, ist Peter Erhard überzeugt. Zudem essen Herr und Frau Schweizer immer noch rund 10 kg mehr Schweinefleisch im Jahr als Poulet, erklärt er. Chef Paul Lüthi glaubt, hätte sich das Produkt in den Gestellen der Migros Aare verkaufen lassen, wäre es nicht aus dem Sortiment gefallen.
Gute Zusammenarbeit
Über eine mögliche ungünstige Bewerbung oder Positionierung des Produktes durch den Grossverteiler will sich Paul Lüthi nicht "aus dem Fenster lehnen". "Wir pflegen seit Jahrzehnten eine gute Zusammenarbeit mit der Migros als Kundin, ich bedaure die Tatsache, dass dieses Produkt nicht mehr in der Migros erhältlich ist, zwar sehr, aber kann das nicht ändern."
