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Markt & Preise

Artikel

Wenn die Produktion in der EU zunehmend tierfreundlicher und ökologischer wird, muss die Schweiz nachziehen. Sonst könnte die gute Schweizer Landwirtschaft als Verkaufsargument für inländische Produkte wegfallen, befürchtet Bio Suisse. (Bild Pixanbay)

Bio Suisse: AP 22+ rasch umsetzen, um mit der EU mithalten zu können

Mit einer Rückweisung der AP 22+ gehe man das Risiko ein, dass das Volk mit der Annahme der Pflanzenschutz-Initiativen ein Machtwort spreche. Durch den europäischen «Green New Deal» könne zudem ein wichtiges Verkaufsargument für inländische Produkte gefährdet werden.Show more
Agrarpolitik
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Die neue Naturparkkäserei in Diemtigen, die von der Simmental Switzerland betrieben wird, wurde ein viel teureres Bauprojekt als noch 2017 geplant worden war. (Symbolbild Pixabay)

Aaremilch: Betriebsertrag, Milcheinkauf und ausbezahltes Milchgeld um 11 Prozent gesunken

Wegen geringerer Milchmenge und der neuen Branchenregelung verzeichnet die Aaremilch 15,6 Millionen weniger Ertrag. Trotzdem resultierte ein Gewinn von 46'629 Franken.Show more
Markt & Preise
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Der Thurgauer Hansjörg Ziegler stellt aus der Milch seiner Schafe Produkte wie Joghurt und Käse her. Sein Sortiment bietet er auf verschiedenen Wochenmärkten an. (Bilder Alexandra Stückelberger)

Porträt: Mit Milchschafprodukten erfolgreich in der Stadt

Der Thurgauer Hansjörg Ziegler produziert aus der Milch seiner Ostfriesischen Milchschafe Jogurt und Käse. Seit Jahren verkauft er sein Sortiment an verschiedenen Wochenmärkten.Show more
ABO
Markt & Preise
Auch bei der TMP fand die GV aufgrund des Coronavirus schriftlich statt. (Bild lid)

Thurgauer Milchproduzenten: 2 Millionen für die Käsereigenossenschaft

Die Mitglieder der Genossenschaft Thurgauer Milchproduzenten (TMP) haben sich an der schriftlichen Generalversammlung für die Vergabe eines Darlehens von 2 Millionen Franken an die Käsereigenossenschaft Wängi ausgesprochen.Show more
Landleben
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Regionale Käsespezialitäten wird es geben, auch wenn wegen der Corona-Pandemie die Planung des Chäs-Tags angepasst werden musste. (Bild zVg)

Solothurn: 2020 gibt es einen schlanken Chäs-Tag

Die Marktstände werden umplatziert, der Alpabzug und die Viehschau sind abgesagt – für eine grosse Käsevielfalt soll am Solothurner Chäs-Tag aber gesorgt sein.Show more
Markt & Preise
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In der App werden alle Messwerte der Milchkontrolle erfasst.(Bild Swissherdbook)

Qualitas AG: Forschung zu Klauenkrankheiten, Milchkontrolle via App und DNA-Tests zur Zuchtwertschätzung

Auch im Stall gehört die Nutzung von Tablets und Apps zur Normalität. Die Qualitas AG präsentierte an ihrer GV verschiedene neue Informatiklösungen für die Tierhaltung.Show more
ABO
Landtechnik
Die Berner Alpkäsemeisterschaft wird 2022 in Frutigen stattfinden. (Bild pixabay)

Berner Alpkäsemeisterschaft 2020 abgesagt

Die Berner Alpkäsemeisterschaft findet in diesem Jahr nicht statt. Die Durchführung mit einem Schutzkonzept würde der Veranstaltung nicht gerecht werden.Show more
Landleben
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Dank der Änderung des Bilanzstichtags wird IP-Suisse im November wieder eine «normale» DV mit physischer Anwesenheit der Delegierten durchführen können. (Symbolbild Pixabay)

Corona-bedingt schriftliche DV bei IP-Suisse

Die ursprünglich geplante IP-Suisse-Delegiertenversammlung vom 12. Juni 2020 konnte aufgrund der aktuellen Lage betreffend Coronavirus nicht wie geplant als physische Versammlung durchgeführt werden.Show more
Markt & Preise
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Wegwerfen ist unkomplizierter und finanziell nicht weniger attraktiv, Lebensmittel zu spenden. Das sollte sich ändern, findet Peter Hegglin. (Symbolbild Pixabay)

Motion: Spende von Lebensmitteln soll steuerlich attraktiver werden als Food Waste

Peter Hegglin, Präsident der BOM und Zuger CVP-Ständerat möchte mit steuerlichen Massnahmen gegen Food Waste vorgehen. Im Ausland funktioniere das gut.Show more
Agrarpolitik
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Franz Hagenbuch ist Munimäster und Swiss-Beef-CH-Präsident. Als solcher verlangt er von Swissgenetics, dass bei den Fleischrassenstieren leichtere und frühreife Stiere ausgewählt werden.(Bild Sebastian Hagenbuch)

Der Markt will kleinere Entrecôtes – Das wird für Rindermäster zur Herausforderung

Die Rindermäster sind in der Zwickmühle. Verarbeiter wollen leichtere, kleinere Tiere, aber mit guter Fettabdeckung. Das ist eine hohe Hürde.Show more
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Markt & Preise

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