Markt & Preise
Artikel
Bergbauern auf 150 Metern über Meer
Die Familie Epp hat in Neuseeland von null auf eine eigene Existenz aufgebaut. Sie ist glücklich, denn nicht ganz einfachen Weg gewählt zu haben. In Neuseeland lebt die Familie nämlich nur vom Verkauf ihrer Produkte. Direktzahlungen oder andere Subventionen kennt Neuseeland nicht.
Migros stellt das ganze Trinkmilch-Sortiment auf IP-Wiesenmilch um
Bis Ende Jahr will Migros für sämtliche Trinkmilch-Kategorien nur noch Wiesenmilch. Dafür sucht man nun Produzenten. Gesucht sind 100 Mio kg Milch, die nach IP-Suisse-Bedingungen produziert werden. Für die gesamte Menge wird ein Zuschlag von 5 Rp./kg bezahlt.Lesen
Lenk Angus Beef liegt auf Kompost
Der neue Mutterkuhstall von David von Känel an der Lenk im Simmental ist erst letzten Herbst fertig geworden. Eine einfache Einrichtung mit maximalem Komfort für Mensch und Tier war das Ziel des Projektes. Zudem sollte kein zusätzliches Land verbaut werden.
Die Komission Käsereimilch der SMP stellt fest, dass der Bund nicht zur Besserung des Milchpreises beitragen will
Trotz aller Bemühungen dagegen wurde das Importgesuch für Milch zur Herstellung von Käse für den späteren Export bewilligt. Die SMP-Kommission ist darüber enttäuscht und unsicher, wie sie sich künftig bei derlei Anträgen verhalten soll.Lesen
Freiburg: Unterstützung für Digitalisierung in der Milchviehhaltung stösst auf grosses Interesse
54 Freiburger Betriebe können von finanzieller Unterstützung für digitale Technologien profitieren. Das Ziel ist eine Verbesserung der Tiergesundheit und weniger Treibhausgase.Lesen
Mit Brot fing beim Hofladen «Hasle-Mühle» alles an - gebacken wird aber auch heute noch viel
Der neue Hofladen «Hasle-Mühle» von Familie Stalder in Hasle bei Burgdorf öffnete vor rund einem Jahr seine Türen. Täglich werden in der hauseigenen Bäckerei 60 bis 120 Brote gebacken.
Lokale Bio-Produkte, Ernährungsberatung und Food Save – im Flughafen Zürich
«Bio local» ist ein neuer Laden im Flughafen Zürich, der bewusst neue Wege gehen will. Er soll Nachhaltigkeit, Einkaufserlebnis und Beratung bieten.Lesen
Mooh kann gute Milchpreise zahlen und möchte mit Tafeln sichtbarer werden
Die Preise bei Mooh liegen nach eigenen Angaben über dem Vorjahr und die Aussichten sehen gut aus. Kostenlose Hoftafeln sollen den Zusammenhalt stärken – denn die Genossenschaft funktioniere nur dank ihren Mitgliedern.Lesen
Braunvieh knackt erneut die 7300-Kilo-Marke
Im Jahr 2020 erreichte das Braunvieh im Schnitt eine Milchleistung von 7303 kg Milch. Mit 15 640 kg Milch in 305 Tagen erzielt die Blooming-Tochter Bravi die höchste Einzelleistung.Lesen
Coop setzt mit einer Lokomotive ein Zeichen für die Nachhaltigkeit
Im Rahmen einer Nachhaltigkeits-Kampagne bringt Coop zusammen mit der SBB eine Lokomotive in einem neuen Kleid auf die Schienen. Diese steht für die Bestrebungen von Coop, den Warentransport von den Strassen auf die Schiene zu verlagern.LesenMeistgelesen
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