Markt & Preise
Artikel
Schweizer haben 2020 deutlich mehr Käse gegessen
Im vergangenen Jahr stieg der Pro-Kopf-Konsum von Käse um 5,5 Prozent auf 23,1 Kilo. Vergleichbar ist dies jedoch wegen des ausbleibenden Einkaufstourismus nur bedingt.Lesen
Gartengold verwertet Äpfel, die sonst liegen bleiben würden
Albert Gebhardt und sein Kollege Leo Wilhelmi störten sich daran, dass in manchen Gärten Mostobst liegen bleibt. Sid gründeten deshalb das Start-up-Unternehmen «Gartengold GmbH». Dieses führt Obst aus Privatgärten, das sonst liegen geblieben wäre, einer Verwertung zu.Lesen
Schafe und Ziegen in der TVD richtig erfassen, um Bussen zu vermeiden
13'290 Franken haben Schaf- und Ziegenhalter für fehlerhafte Meldungen bezahlt. Pro lückenhafte Tiergeschichte 10 Franken. Wir haben nach den häufigsten Fehlern gefragt.
Schweizer Milchproduzenten: Die Milchpreise sind 2020 gestiegen
2020 sind für Molkereimilch 2,2 Rappen mehr bezahlt worden als im Vorjahr. Die Segmentierung wurde genauer umgesetzt.
2 × Nein von links bis rechts gegen die Pflanzenschutzinitiativen
Über 120 Organisationen und Firmen aus der Land- und Ernährungswirtschaft spannen in der Allianz gegen die Trinkwasser-Initiative und die Pestizidverbots-Initiative zusammen. Die Bio Suisse gehört nicht dazu und macht dies deutlich.
Auch 2021 organisiert Pro Natura sinnvolle Ferienarbeitswochen in der Schweiz
Weiden entbuschen, Wildheuen oder Trockensteinmauern in Stand setzen – das Angebot der Ferienarbeitswochen von Pro Natura verspricht sinnvolle Einsätze und eine Möglichkeit für neue Erfahrungen.Lesen
Produzenten gesucht: Neuer Absatzkanal für pestizidfreie Äpfel
Der Abnehmer ist noch unbekannt, aber es bestehe Abnahmegarantie.Lesen
Migros feiert Gruyère Surchoix als das 1'000ste vergünstigte Produkt
Seit Anfang März sei der rezente Gruyère-Käse 4,8 Prozent günstiger, so die Migros. Der Detailhändler gibt verschiedene Gründe an, weshalb Preissenkungen möglich seien.Lesen
SMP: Verkäsungszulage nicht senken, Futter soll nachhaltiger werden, vertretbarer Butterimport
Die Schweizer Milchproduzenten verteidigen die Verkäsungszulage. kündigen mehr Vorschriften für die Nachhaltigkeit von Futtermitteln an und hoffen dieses Jahr auf einen besseren Umgang mit der Butterknappheit.Lesen
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