Markt & Preise
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Das erste Vertical-Farming-Basilikum kommt in Coop-Regale
Ultrafrisches Basilikum mit wenig Wasser und ohne Pflanzenschutz verspricht der gestapelte Anbau. Die Anlage in Niederhasli soll ausgebaut werden, Fenaco will damit eine Entscheidungsgrundlage für Landwirt(innen) schaffen.LesenDas Projekt «Saugut» der Suisseporcs soll der Schweinehaltung mehr Gesicht verleihen
Die Suisseporcs will mit ihrem gut gestarteten Projekt «Saugut» der Schweizer Schweinehaltung mehr Gesicht verleihen. Was man macht und wer es macht: Fakten und Menschen sind gefragt in der Öffentlichkeitsarbeit.Lindt&Sprüngli verkauft 2021 wieder deutlich mehr in der Schweiz
Nach dem Corona-Einbruch des Vorjahres hat Lindt&Sprüngli wieder deutlich mehr verkauft - auch im Heimatland Schweiz. Der Schokoladenkonzern verzeichnete hierzulande ein zweistelliges Umsatzwachstum. Und das, obwohl die Touristen nach wie vor fehlen.LesenDie Leistungen der Schweinehalter waren besser als die Preise
Die Züchter und Mäster arbeiteten 2021 erfolgreich in den Schweineställen. Die Preise dämpfen allerdings die Stimmung.Holzpellets-Preise steigen im Jahresvergleich um 20 Prozent
Schwankende Holzpreise sowie Lieferschwierigkeiten bei gleichzeitig höherer Nachfrage haben die Preise von Holzpellets für Heizungen deutlich nach oben getrieben. Im Januar lagen die Preise 20 Prozent über dem Vorjahr, wie die Organisation Propellets am Mittwoch mitteilteLesenImmer mehr Betriebe setzen auf Direktvermarktung
In den letzten zehn Jahren ist die Anzahl Betriebe, die auf Direktvermarktung setzen, stetig gestiegen. Im Jahr 2020 waren es ganze 12'676 Betriebe.LesenSchweizer Zwiebeln und Rüebli gehen bald zu Neige
Im März dürften die Schweizer Zwiebeln zu Neige gehen, im April die Rüebli. Dass die Migros Schweizer Rüebli trotzdem als Aktion anbot, sorgt für Stirnrunzeln.LesenGetreideproduzenten wollen auch von teureren Gipfeli profitieren
Hohe Energie- und Rohstoffpreise verteuern aktuell Backwaren wie Brot und Gipfeli. Laut dem Schweizerischen Getreideproduzentenverband hat die Getreideproduktion von dieser Verteuerung allerdings noch nichts gespürt und verlangt nun Anteil am Kuchen.LesenMeistgelesen
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