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Josef Scherer

Allrounder mit einem Faible für Menschen, Technik und Wald. Der Agronom kennt die Schweizer Landwirtschaft wie seine Westentasche.

Alle Beiträge von Josef Scherer

Organisationen & Firmen

Der Müllerverband fordert mehr Vernunft bei den Pflichtlagern – und findet Gehör

Vor allem im Gemüsebau braucht es viel Wasser. Die Bewässerungstechnik soll allerdings optimiert werden, um Wasser zu sparen.
Pflanzen

Der Wasserbedarf in der Luzerner Landwirtschaft wird zunehmen

Güllen mit dem Schleppschlauch ist auch in Hanglagen möglich.
Pflanzen

Viele wollen Ausnahmen beim Güllen

Landtechnik

Jubiläums-Ausstellung bei Bächtold Landtechnik in Menznau

So sah es diesen Herbst an vielen südexponierten und trockenen Hanglagen in der Innerschweiz aus. Im nächsten Frühjahr sind Massnahmen für eine dichte Grasnarbe notwendig.
Pflanzen

Hirsenplage auf anfälligen Standorten in der Innerschweiz

Stefan und Andrea Stocker präsentieren die letzten frischen Feigen und viele Produkte daraus.
Landleben

«Cheschtene» locken Kunden zu Direktvermarktern

Agrarpolitik

Bäuerliche Vertretung aus Luzern ist im Parlament noch stärker

Christoph und Alexandra Habermacher beurteilen in ihrer Obstanlage den verbliebenen Behang. Bald werden auch diese Jonagold geerntet.
Pflanzen

«Die Sortenvielfalt beim Obst ist unser Trumpf für die Direktvermarktung»

Innovation aufgrund neuer Konsumtrends. Die Wildberg Käse AG bot einen «Cheebab» an. Statt Fleisch wurde Käse geschabt.
Markt & Preise

Neuer regionaler Käse soll die Kunden locken

Produkte aus dem Bauerngarten und Naturallieferungen vom Betrieb an den Haushalt senken die Kosten für Lebensmittelzukäufe und können die Teuerung so etwas abfedern.
Landleben

Zuerst Transparenz schaffen bei den Haushaltausgaben, und dann richtig sparen

.
Pflanzen

Forstleute sollen Laubholzstämme im Wald richtig aufbereiten

Pflanzen

Laubholz kann Stahl beim Bau ersetzen

Felix Finkbeiner von der Umweltinitiative «Plant for the Planet» setzt sich weltweit für Baumpflanzungen ein.
Agrarpolitik

Durchmischte Wälder sind klimaresistenter

Lukas Hofstetter, Sabrina und Marco Stadelmann, Dieter von Muralt,  Fabian Stadelmann (v. l.).
Agrarpolitik

Diskussion um den Wolf im Luzerner Berggebiet

Agrarpolitik

Bauern brauchen gute Datenverbindung

Tiere

Es lohnt sich, bei Neubauten für Biogas mitzuplanen

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