Ein Muni frisst, steht auf, legt sich hin, steht wieder auf. Wechselt, wechselt, wechselt. Was wie Lebhaftigkeit aussieht, kann ein Warnsignal sein. Unruheverhalten bei Mastbullen steht im Verdacht, mit Pansenübersäuerung und Lahmheit zusammenzuhängen – zwei Probleme, die in der konventionellen Munimast als verbreitet gelten, aber kaum systematisch erfasst sind. Das will das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und…

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