«Solche Entwicklungen bereiten uns nicht sonderlich Freude», sagt Stephan Hagenbuch,Direktor der Schweizer Milchproduzenten (SMP), mit Blick nach Neuseeland. Dort sollen die Landwirte für die Emissionen ihrer Kühe künftig zur Kasse gebeten werden. Mit einer entsprechenden Steuer will das Land eine Methanreduktion erwirken. Wie Premierministerin Jacinda Ardern an einer Medienkonferenz Anfang Oktober formulierte,…

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