Gesamthaft bauen 78 Bioproduzenten auf einer Fläche von rund 200 ha Rüben an – was nur rund 1 % der gesamten Rübenfläche ausmacht. Im Gegensatz zum konventionellen Anbau lohnt sich im Bio der Einsatz eines Roboters oder auch die Pflanzung von Rübensetzlingen. Trotz Roboter immer noch viel Arbeit Tobias Gelencsér vom FiBL und Landwirt Daniel Vetterli präsentierten die Versuche, die zurzeit auf Vetterlis Betrieb in…
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