Die Nachfrage nach Geflügelfleisch steigt seit Jahren an, sie kann nicht mit Schweizer Fleisch gedeckt werden. Die Sendung "Mangelware Schweizer Pouletfleisch", die am 11. Oktober 2014 auf Radio SRF 1 in der Sendung Trend ausgestrahlt wurde, stellt die Frage, weshalb das so ist und besucht zu diesem Zweck je einen Geflügelmäster im konventionellen sowie im Bio-Bereich und spricht mit Exponenten der Branche. Dabei wird ein interessantes Bild der Schweizer Geflügelwirtschaft aufgezeigt und auf die Probleme eingegangen, die dem Geschäft im Wege stehen. So sind etwa grosse Investitionen nötig, um einen Stall auf aktuellem Stand zu bauen und auch aufgrund der Raumplanung ist ein Bau schwierig. Für die Moderation und Redaktion der Sendung wurde Susanne Giger mit dem diesjährigen Medienpreis des Schweizer Bauernverbandes für die Deutschschweiz ausgezeichnet.
Für die Westschweiz gewann der der TV-Beitrag "Quand je serai grand, je serai paysan" von Raphaël Engel, der am 11. Dezember 2014 ausgestrahlt wurde.
Mit dem SBV-Medienpreis ausgezeichnet werden jeweils herausragende Beiträge über die Landwirtschaft. Gesponsert wird der mit je 3'000 Franken dotierte Preis von der Agrisano.
lid
