Die Anzahl der Betriebe, die Tabak anbauen, nahm letztes Jahr im Vergleich zu 2015 um 5 auf 161 ab, wie aus dem Tätigkeitsbericht von Swiss Tabac, dem Verband der Tabakpflanzer-Vereinigungen, hervorgeht. Zum Vergleich: 10 Jahre zuvor hatten noch 306 Betriebe Tabak gepflanzt. 39 Betriebe haben sich 2016 zudem entschieden, die Fläche ganz oder teilweise stillzulegen.
Die Anbaufläche von Tabak lag letztes Jahr um 1,15 Prozent oder 5,12 Hektaren unter dem Vorjahr. Die Fläche lag bei 441,96 Hektaren Tabak, wobei 335,17 Hektaren auf Burley und 106,79 Hektaren auf Virgin entfallen. Hinzu kommen gemäss Tätigkeitsbericht 4,26 Hektaren Stocktabak.
Geerntet werden konnten letztes Jahr 1'013 Tonnen Tabak. Das Hauptanbaugebiet für Schweizer Tabak liegt in der Broye.
