Die Resultate bei den Farinogramm-, Extensogramm- und Amylogrammtests sind gut und liegen auf einem ähnlichen Niveau wie 2016. Dies zeigen die Ergebnisse der Erntequalitätserhebung von Swiss Granum, wie diese mitteilen.
Die Fachschule Richemont führte die Analysen im Auftrag von Swiss Granum aus.
pd
Die elektronischen Dokumente können hier heruntergeladen werden.
