Inmitten der historischen Bauten der Altstadt Zofingen werden an traditionellen Marktständen Bio-Produkte aus aller Welt zum Verkauf und zur Degustation angeboten. Für die meisten Produzenten sei es selbstverständlich, dass sie am Bio Marché persönlich hinter dem Marktstand stehen, heisst es in einer Medienmitteilung. So kommen die Besucher nicht nur zu kulinarischen Genüssen, sondern auch zu wichtigen Informationen aus erster Hand.
Das Angebot auf dem riesigen Bio-Markt reicht von Grundnahrungsmitteln über Comestible-Spezialitäten, Kosmetika und Textilien bis hin zu Pflanzen, Möbeln und Baustoffen.
Degustieren bei René Schudel
Wie jedes Jahr mit dabei ist die Bio Suisse - die Dachorganisation der Schweizer Biobauern wird diesmal verstärkt durch einen Auftritt von Bio Aargau. Auch der neue Hauptsponsor Lidl Schweiz ist vor Ort. Der bekannte Schweizer Fernsehkoch René Schudel kocht Degustationsportionen von Couscous mit Weiderind, Lachs oder Feta aus Produkten von Lidl Schweiz.
Rund um den Markt gibt es Bio-Festwirtschaften, einen Streichelzoo, Gaukler und Strassenmusiker. Bei der Markthalle gibt's täglich nach Marktschluss ein Konzert. Der Eintritt zum Bio Marché ist frei!
Weitere Infos: www.biomarche.ch
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