Thema: Weinbau
Zwetschgenwein: Ein süsses Tröpfchen zum Anstossen
Vor 30 Jahren haben Ruth und Ruedi Daepp aus Arbon im Thurgau ihren ersten Zwetschgenwein produziert. Noch heute kommen sie bei ihrem «Bleichi-Tröpfli» ins Schwärmen.
Chips und Bytes für den Rebberg – Roboter im Weinbau
Am französischen Roboter-Forum Fira trifft Hightech auf die Landwirtschaft. Die neuen Roboter können immer mehr, gehen aber ganz schön ins Geld. Wir stellen vier Modelle für den Weinbau vor.
Die Erfolgsgeschichte der Agroscope Rebsorte Divico
Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Divico von Agroscope reduziert nicht nur den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, sondern hat auch grosses Potenzial in der Herstellung von qualitativ hochstehenden Weinen. 2020 wurden fünf Divico-Weine mit einem internationalen Weinpreis ausgezeichnet.
Der Kanton Wallis unterstützt seine Winzer zusätzlich wegen der Corona-Krise
Die Walliser Winzer und Einkellerer müssen die jährlich an den Branchenverband der Schweizer Reben und Weine entrichteten Berufsbeiträge für die Promotion der Schweizer Weine dieses Jahr nicht selbst bezahlen. Der Kanton Wallis entschied, die Rechnung an deren Stelle ausnahmsweise zu übernehmen.
9 Schweizer Piwi-Weine mit Spitzenwertungen ausgezeichnet
Vom 13. bis 15. November verkostete PAR®-Jury im Rahmen des diesjährigen Internationalen Piwi Weinpreises 413 Weine aus 15 Ländern. Insgesamt wurden 42-mal Großes Gold, 175-mal Gold, 161-mal Silber und 29 Empfehlungen vergeben.
Nachhaltiger Wein: «Wir wollen einen grünen Teppich für den Weinbau auslegen»
Die Fachstelle Rebbau Schaffhausen-Thurgau-Zürich möchte die Nachhaltigkeit in den Rebbergen voranbringen. Ziel ist unter anderem, dass die Nachhaltigekt der Produktion auch auf der Flasche ausgelobt werden kann. Neben Winzern müssen auch Verarbeiter und der Handel ins Boot geholt werden.
Weinbranche fordert Budgeterhöhung für die Förderung von Schweizer Wein
Der Schweizer Weinbauverband SWBV und der Branchenverband Schweizer Reben und Weine BSRW bedauern die Entscheidung des Ständerats, die Finanzierung des Schweizer Weinbaus nicht zu erhöhen. Sie fordern seitens des Bundes die Inwertsetzung und Absatzförderung der Schweizer Weine.
Der Privatkonsum von Wein ist stark gestiegen, aber Corona macht das Winzerleben schwer
Die neuen Auflagen fordern die Winzer in den Kantonen Zug und Aargau. Degustationen wurden abgesagt, trotzdem sollte man seinen Wein anpreisen. Immerhin kann der Luzerner Tropfen heuer länger reifen.
Greenpeace-Studie zeigt flächendeckenden Abdrift von Pflanzenschutzmitteln – Forderung nach Massnahmen
Messungen auf biologischen Acker-, Wein- und Obstbauflächen in der Schweiz zeigen, dass Pflanzenschutzmittel durch die Luft kilometerweit verfrachtet werden. Das gilt auch für kaum flüchtige Substanzen.
Neue Herde der Goldgelben Vergilbung in zwei Walliser Gemeinden
In den Unterwalliser Gemeinden Port-Valais und Ardon ist die Quarantäne-Krankheit Goldgelbe Vergilbung bei Rebstöcken entdeckt worden. Es müssten unverzüglich obligatorische Bekämpfungsmassnahmen ergriffen werden, teilte der Kanton Wallis am Freitag mit.