Thema: Weinbau

  • In vielen Anlagen liegt der Befall durch Falschen Mehltau trotz intensivem Pflanzenschutz mittlerweile weit über der Schmerzgrenze. In manchen Anlagen wird wohl nicht mehr viel zu ernten sein. (Bild Michael Gölles, Strickhof)

    Weinbau: Der Pilzdruck ist weiterhin hoch

    Es drohen wieder Unwetter, die den Befall mit Falschem Mehltau anheizen können. Vor allem der Neuzuwachs muss nach wie vor gut geschützt werden, um möglichst viel Assimilationsfläche zu erhalten.
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  • Biowinzer Fredi Strasser sagt von sich: ««Ich habe mir den Biolandbau zu meiner Lebensaufgabe gemacht.» (Bild Esther Thalmann)

    Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2

    Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, geht nach 37 Jahren am Strickhof in Pension. Wir blicken auf sein Wirken zurück. Im zweiten Teil von N wie Neugierde bis Z wie Zukunft oder zweites Buch.
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  • Im Rebberg bei seinen Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ist Fredi Strasser im Element. Die leichten Ouessantschafe beweiden den Unterwuchs und liefern schmackhaftes Fleisch. (Bild Esther Thalmann)

    Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1

    Fredi Strasser, Bioberater der ersten Stunde, hat während 37 Jahren am Strickhof Biolandbau unterrichtet. Nun geht er in Pension und wir blicken auf sein Wirken zurück. Im ersten Teil von A wie Autor bis M wie Mikroorganismen.
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  • Einige Pestizide müssen häufiger angebracht werden, weil sie weniger regenfest sind - stabile Schönwetterfenster sind gefragt. (Bild lid/mr)

    Falscher Mehltau breitet sich explosionsartig in den Schweizer Rebbergen aus

    Wegen des vielen Regens der vergangenen Wochen breitet sich der Falsche Mehltau in den Schweizer Reben aus und bedroht die Weinernte.
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  • Ein mit Falschem Mehltau befallener Rebstock. Für die aktuelle Woche werden einige trockene Tage prognostiziert, diese müssen unbedingt genutzt werden, um die Reben vor Falschem Mehltau zu schützen. (Bild Michael Gölles)

    Falscher Mehltau wütet in den Reben

    Die Situation ist bei den Europäersorten mittlerweile als dramatisch einzustufen. In einzelnen Anlagen ist bereits mit massiven Ernteverlusten zu rechnen.
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  • Richtig eingestellte Geräte und eine korrekte Befüllung und Reinigung lassen die Abdrift verhindern (Bilder Roland Müller)

    Rebbegehung Oberhallau: Falscher Mehltau fordert die Weinbauern heraus

    Eine Rebbegehung im schaffhausischen Oberhallau befasste sich unter anderem mit den Folgen des Dauerregens. Insbesondere die Bekämpfung des falschen Mehltaus wird dadurch deutlich erschwert.
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  • Durch die warmfeuchte Witterung sind die Kartoffeln nach wie vor durch den Krautfäuleerreger Phytophthora infestans gefährdet. Der Fungizidschutz muss aufrechterhalten werden. (Bild BauZ)

    Nicht verpassen: Krautfäuleschutz aufrechterhalten; Hagelschaden in Reben; Bienen auf die Varroamilbe kontrollieren

    Aufgrund der feuchtwarmen Witterung ist weiterhin der Krautfäuleschutz in Kartoffeln aufrechtzuerhalten. Wurden Reben durch den Hagel geschädigt, sind besondere Massnahmen durchzuführen. Die Bienenbeuten müssen auf die Varroamilbe kontrolliert und wenn notwendig, behandelt werden.
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  • Eine Schulklasse bei der Flächenaufwertung zugunsten von Wildbienen. (Bild Regionaler Naturpark Schaffhausen)

    Fleissige Wildbienen in den Schaffhauser Rebbergen

    Der Regionale Naturpark Schaffhausen hilft mit, zusammen mit den Bauern gute Lebensbedingungen für Wildbienen zu schaffen. Bernhard Egli gibt vor Ort einen Einblick in das Projekt.
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  • Der Rebberg vor dem Haus des St. Galler Weins ist lediglich 50 Quadratmeter gross. Er bietet aber Platz für 31 Sorten (Bild Heidy Beyeler)

    31 Rheintaler Rebsorten finden Platz auf 50 Quadratmetern

    Der kleinste St. Galler Rebberg befindet sich vor dem Haus des St. Galler Weins in Berneck. Er ist lediglich 50 Quadratmeter gross. Umso beeindruckender ist dessen Sortenvielfalt: 31 Sorten sind in ihm vertreten.
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  • Die beiden Schwestern Cornelia Hänni-Bussinger und Tanja Capuano-Bussinger stossen auf ihren «Redlove Apple Dream Secco» an. (Bild zvg)

    Internationaler Award für Thurgauer Apfelwein

    Die Thurgauer Mosterei Bussinger hat mit ihrem alkoholfreien «Redlove Apple Dream Secco» am CiderWorld-Award 2021 eine Goldmedaille geholt.
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