Thema: Weinbau

  • Mit der Zusammenarbeit wollen die Partner den Wissensaustausch verbessern und landwirtschaftliche Innovationen in der Praxis fördern. (Bild Agroscope)

    Forscher suchen im Wallis nach Methoden für Weinbau im Klimawandel

    Die Agrarforschungsstelle Agroscope eröffnet in Leytron im Kanton Wallis eine neue Versuchsstation für Weinbau und Önologie. Hauptziel ist es, Lösungen für die Branche im Zusammenhang mit dem Klimawandel zu suchen.
    Show more
  • Agroscope meldet Einflüge der Marmorierten Baumwanze im Gemüse. (Bild Tim Haye/CABI)

    Nicht verpassen: Mehltau in den Reben, Baumwanze wandert ein, Zusatzvignette für gesunde Schweine

    Die Infektionsgefahr mit Mehltau in den Reben steigt in den kommenden Wochen an. Im Gemüse ist die Marmorierte Baumwanze eingeflogen. Label-Schweinefleisch benötigen ab dem 1. Juli eine Zusatzvignette.
    Show more
  • Der gelernte Schreiner hätte es schade gefunden, wenn der Familienbetrieb nach einer Generation schon geendet hätte. (Bilder Jeanne Woodtli)

    Bio-Winzer Marc Güntert: «Ich habe keine Zeit für Politik»

    Der Walliser Biowinzer Marc Güntert verzichtet so gut wie möglich auf Pflanzenschutz. Ganz möglich ist das aber nicht. Am 13. Juni stimmt er zweimal Nein - auch aus Solidarität mit der restlichen Landwirtschaft.
    Show more
  • In der Schweiz gibt es rund 147 Quadratkilometer Rebberge auf denen vor allem zwei Haupttraubensorten – roter Blauburgunder und weisser Chasselas – angebaut werden. (Bild ji)

    Schweizer Wein – Wegen Corona zwischen Freud und Leid

    Während des Pandemiejahres erlebten lokal und regional produzierte Produkte enormen Aufschwung. Das haben nicht nur Hofläden, Metzger und Bäcker gespürt, sondern auch die Winzer. Schweizerinnen und Schweizer haben in den eigenen vier Wänden öfter auch Schweizer Wein getrunken. Das hat aber nur einem kleinen Teil der Schweizer Weinbranche Erleichterung gebracht.
    Show more
  • Die Reben sind ausgetrieben. Je nach Sorte und Region ist die Entwicklung aber sehr unterschiedlich. Während in kühleren Regionen und in Parzellen mit Frostschäden die Reben mehrheitlich noch im Stadium Austrieb (BBCH 10) sind, sind in warmen Lagen bereits zwei bis drei Blätter gänzlich entfaltet (BBCH 12-13). (Bild Lina Künzler)

    Nicht verpassen: Erste Krankheiten bei Reben; Impfen gegen Gamsblindheit

    Vielerorts sind die Reben ausgetrieben. Sie sollten auf Krankheiten kontrolliert werden. Eine Impfung kann Gamsblindheit bei Jungtieren vorbeugen. Sie sollte vor der Sömmerung erfolgen.
    Show more
  • Beim Arbeiten mit den Kaltblut-Pferden im Rebberg entstanden schöne Bilder – geschossen von Sandra Stutz. (Bilder knisperei.ch)

    Pferde im Einsatz in Thurgauer Rebberg – «bodenschonend, ökologisch und nachhaltig»

    In Uesslingen rissen Pferde in die Jahre gekommene Rebstöcke auf dem Iselisberg aus. Minders, die Besitzer des Weinbergs, sind zufrieden mit der Arbeit und auch deren Tempo, wie Bäuerin Beatrice Minder schildert.
    Show more
  • Das Montageteam Jakob Wildisen (l.), André Rohrbach und Manuel Estermann zusammen mit Peter und Erik Eichenberger. In der Mitte ein montierter CheckMate Puffer. (Bilder RoMü)

    Verwirrungstechnik: Kleines Gerät versprüht Lockstoff nur während dem Falterflug

    In diesen Tagen werden in vielen Obstanlagen die CheckMate Puffer montiert. Sie geben das Pheromon ab, wenn der Apfelwickler fliegt. CheckMate Puffer ersetzen damit die aufwendigen, passiven Dispenser.
    Show more
  • Ab 2022 wird erstmals bei Denner IP-Suisse Wein zu finden sein. Für die Produzenten, die mitmachen wollen, heisst dies, noch mehr Auflagen. (Bild Adobe Stock)

    Nun fliegt der IP-Käfer auch durch die Reben

    15 Jahre suchte IP-Suisse im Detailhandel nach Partnern, um nachhaltigen Wein abzusetzen. Nun ist die Zusammenarbeit mit Denner geglückt.
    Show more
  • Familie Chervet verkauft den eigenen Wein, der Käse sowie Trockenwürste und Schnaps direkt am Hofmarkt und an Märkten in der Region. (Bild jba)

    Die Chervets sind Berner im Freiburgerland

    Die Simmentalerkühe von Familie Chervet aus Clavaleyres gehen im Sommer auf die Alp unter der Schynige Platte, während die Familie die Reben und Felder pflegt. Den Alpkäse und ihren «Chüejerwy» vermarkten sie direkt.
    Show more
    ABO
  • Kartoffelproduzent Raphael Müller erklärt im Video z. B., dass seiner Erfahrung nach Randspritzungen gegen Kartoffelkäfer ausreichend waren. (Bild Screenshot Video «Von Bauern für Bauern»)

    «Gemeinsam besser werden im Pflanzenschutz» – ÖLN-, IP- und Bio-Bauern zeigen in Videos, wie es geht

    In drei Videos erklären Landwirtinnen und Landwirte, mit welchen Strategien sie im Acker-, Obst- und Weinbau den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verbessern, reduzieren oder ganz ersetzen.
    Show more