Thema: Viehzucht
«Für den Bauern bleibt alles beim Alten» – Swissgenetics ordnet sich neu
Swissgenetics hat seine Geschäftsleitung neu strukturiert. Präsident Ueli Bach und Direktor Matthias Schelling erklären, weshalb dieser Schritt nötig war, welche Herausforderungen die Zucht heute mit sich bringt und warum Emotionen in der Viehzucht nicht fehlen dürfen.
«Ich bin meinen Eltern sehr dankbar», sagt Loïc Sprunger
Die Familie Sprunger aus Montfaucon im Jura liefert Milch für die Gruyère-Produktion. Die Betriebsübergabe ging problemlos über die Bühne - seit Anfang Januar ist Sohn Loïc Sprunger Betriebsleiter. Seine Eltern Ernest und Priska packen aber noch jeden Tag mit an.
