Familienbetrieb in neuen Händen

«Ich bin meinen Eltern sehr dankbar», sagt Loïc Sprunger

Die Familie Sprunger aus Montfaucon im Jura liefert Milch für die Gruyère-Produktion. Die Betriebsübergabe ging problemlos über die Bühne - seit Anfang Januar ist Sohn Loïc Sprunger Betriebsleiter. Seine Eltern Ernest und Priska packen aber noch jeden Tag mit an.

Von Peter Fankhauser

Publiziert am Sonntag, 27. April 2025 17:29

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Themen Viehzucht, Milch, Instagram

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Loïc mit seinen Eltern Priska und Ernest Sprunger. Der junge Meisterlandwirt hat auf den 1. Januar 2025 den Betrieb übernommen.

Loïc mit seinen Eltern Priska und Ernest Sprunger. Der junge Meisterlandwirt hat auf den 1. Januar 2025 den Betrieb übernommen. (Bild: Peter Fankhauser)

Bis jetzt war die rote Farbe in der Herde noch dominant. Nur einzelne Jersey- und Holsteintiere werden gehalten. In ein paar Jahren sollte die Kuhherde komplett genetisch hornlos sein.

Bis jetzt war die rote Farbe in der Herde noch dominant. Nur einzelne Jersey- und Holsteintiere werden gehalten. In ein paar Jahren sollte die Kuhherde komplett genetisch hornlos sein. (Bild: Peter Fankhauser)

Die schöne Gold-PP-Tochter Ersp-G-B-D Adele P widerspiegelt das Zuchtziel der Familie Sprunger.

Die schöne Gold-PP-Tochter Ersp-G-B-D Adele P widerspiegelt das Zuchtziel der Familie Sprunger. (Bild: Peter Fankhauser)

Der schöne Jura-Betrieb liegt eingebettet in einer Waldlichtung. Milchwirtschaft und Viehzucht sind die Hauptbetriebszweige.

Der schöne Jura-Betrieb liegt eingebettet in einer Waldlichtung. Milchwirtschaft und Viehzucht sind die Hauptbetriebszweige. (Bild: Peter Fankhauser)

Im Herzen des Juras, in Montfaucon JU in den Freibergen, liegt der schöne Milchwirtschaftsbetrieb der Familie Sprunger. Ernest und Priska Sprunger bewirtschaften hier auf 1000 m ü. M. in der Bergzone II zusammen mit ihrem Sohn Loïc einen 56 Hektaren grossen Betrieb. Seit dem 1. Januar ist der 33-jährige Loïc Betriebsleiter auf dem Hof Gros-Bois-Derrière. Vater und Mutter helfen aber noch jeden Tag tatkräftig mit auf…

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