Was bedeutet die neue Berechnungsweise des SAK-Zuschlags?

Mit 5,45 ha Raps lasse sich ein Ertrag von 5730 l Rapsöl bzw. brutto 194 820 Franken im Direktverkauf generieren, befindet das Bundesgericht. Es hat einen Entscheid dazu gefällt, wie der SAK-Zuschlag für Aufbereitung, Lagerung und Verkauf eigener Produkte auf dem Betrieb zu bemessen ist; nämlich am Potenzial (potenzielle Rohleistung), nicht dem tatsächlich erzielten monetären Wert bzw. Umsatz. Diesen hatte im obigen…