Thema: Milch

An der Delegiertenversammlung der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost nahm SMP-Direktor Hanspeter Kern Stellung zum Misstrauensvotum der Zentralschweizer Milchproduzenten. Diese werden an der SMP-DV den Antrag stellen, der Dachorganisation der Schweizer Milchproduzenten den Basisbeitrag von 0,17 Rappen pro Kilo Milch zu verweigern.

Die Milchproduktion lag im Februar vier Prozent über dem gleichen Vorjahresmonat.

An der Emmi Generalversammlung wurden alle Anträge durchgewunken, auch die Vergütungen. Immerhin wurde vom Verwaltungsrat gefordert, die Situation der Milchproduzenten ernster zu nehmen.

Die Kaufinteressenten an der Auktion „Rot & Schwarz“ vom Mittwoch, 11. April in Brunegg schienen anfänglich eher schwere Arme zu haben. Aber der Eindruck täuschte: Die Verkaufsquote war fantastisch.

Die Zentralschweizer Milchbauern (ZMP) fordern ihren Vorstand dazu auf, die klassischen Verbandsbeiträge an die Dachorganisation Schweizer Milchproduzenten (SMP) nicht zu bezahlen. Adrian Zemp ist neu im Vorstand.

Die Schaukäserei Kloster Engelberg AG erhält als Produktions-Stätte einen Neubau ausserhalb der Klostermauern. Am aktuellen Standort wäre eine Erweiterung nicht möglich gewesen.

Der Wettlauf um die «stärkste Familie der Schweiz» hat begonnen: Ab sofort können alle in einem Voting mitentscheiden, welches Team am 21. April am Tag der Milch mit der besten Ausgangsposition zu Lovelys Milk Trail startet.

Fredi Siegrist ist der neue Präsident des Kälbergesundheitsdiensts. Tierärzt Ruth Sigerist ergänzt den Vorstand des KGD.

Trotz grossem personellem und finanziellem Engagement konnte letztes Jahr nicht mehr Sbrinz-Käse verkauft werden, obwohl dieser immer bekannter werde. An der Gesellschafterversammlung der Sortenorganisation wurde nach 15 Jahren Geschäftsführer Markus Baumann verabschiedet.

Ab Montag verkauft Coop schweizweit Produkte aus Heumilch, darunter auch Käse, Rahm und Butter. Bislang gab es erst Voll- und Drinkmilch unter dem Label in 61 Filialen zu kaufen.