Thema: Milch
Doppelt frische Milch in Steffisburg
Pünktlich zum Tag der Milch weiht Familie Peter ihren neuen Milchautomaten in Steffisburg BE ein. Der Milchautomat der Familie Tanner-Schwarz läuft hingegen schon seit 20 Jahren.
Detailhandel verkauft mehr Käse
Der Schweizer Detailhandel hat im vergangenen Jahr mehr Käse abgesetzt. Am gefragtesten ist weiterhin Schweizer Käse, der einen stärkeren Anstieg verzeichnete als ausländische Ware.
Weniger Frischmilch-Produkte verkauft
20.04.2018 – (lid.ch) – Der Verkauf von Frischmilch-Produkten im Detailhandel ging vergangenes Jahr zurück.
«Die BOM kann nicht alles retten»
Der Zuger Ständerat Peter Hegglin hat ein turbulentes Jahr als BOM-Präsident hinter sich. Seiner Meinung nach stimmt aber die Richtung.
Daniel Meyer wird Präsident von Emmentaler Switzerland
Die Erhöhung des Sortenbeitrags, die Ausdehnung der Allgemeinverbindlichkeit sowie Anpassungen des Pflichtenhefts standen nebst den Wahlen auf dem Programm.
Migros erhöht Anforderungen an Milchproduzenten
Die Migros-Tochter Elsa verkauft bald besonders nachhaltige Milch. Dabei erklärt sie dem Konsumenten auch wichtige Produktionshintergründe. Die Produzenten sollen ab 2019 einen Preisbonus für die Produktion erhalten.VMMO verkleinern Verwaltung
Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) haben zugestimmt, die Verwaltung zu verkleinern.
SMP-DV: Erste Schritte auf dem Weg in die Zukunft
Am Mittwoch tagen die Delegierten der Schweizer Milchproduktion (SMP) in Bern zur Frühlings-DV. Die Resultate fallen im Sinne des Vorstandes aus: die Nachhaltigkeitsstrategie wird für gut befunden, die Finanzierung gesichert und die Marketingkampagne begrüsst.
Komission will keine Milch-Mengensteuerung
Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Ständerats (WAK-S) lehnt vier verschiedene Vorstösse zum Thema Milchmengensteuerung und Milchpreis ab.
EU: Viel Milchpulver an Lager
Rund 380'000 Tonnen Milchpulver aus der Intervention liegen in der EU an Lager. Der Deutsche Bauernverband fordert einen zügigen Abbau.