Thema: Milch

Quotenende: EU-Kommission erwartet noch keine grossen Mehrmengen
Die EU-Kommission geht davon aus, dass die ersten Monate nach Ende der Milchquote ohne grosse Ausweitung der Milchproduktion verlaufen werden. Show more
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«Es war sehr spannend und vielseitig»
Jasmine Baumann ist die amtierende und wohl letzte Milchprinzessin. Man wolle vorerst auf eine Wahl verzichten. Deswegen den Kopf in den Sand zu stecken kommt für Baumann aber nicht in Frage – sie will auch weiterhin Werbung für gute Schweizer Milch machen.Show more
Landleben
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2014 war ein Jahr der Rekorde
Noch nie haben in der Schweiz so wenig Betriebe so viel Milch produziert wie im letzten Jahr. Show more
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Arla erzielt Rekordergebnis
Der Milchverarbeiter Arla Foods hat im letzten Jahr einen Rekordumsatz von 10,6 Mia. Euro erzielt. Show more
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Milch: Kieler Rohstoffwert nähert sich historischem Tiefwert
Die Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben sich im November weiter verschlechtert und den daraus theoretisch abgeleiteten Milchpreis weiter nach unten gedrückt. Show more
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Russischer Bär liebt unseren Käse
Die Schweiz exportierte 2014 fast dreimal so viel Käse nach Russland wie 2013. Mit 1161 Tonnen ist Russland aber im Vergleich zu anderen Ländern immer noch ein Nischenmarkt. Show more
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