Thema: Milch

Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) hat die neue Agroscope-Chefin Eva Reinhard eingeladen, über die Zukunft der landwirtschaftlichen Forschung in der Schweiz zu informieren. Laut SMP-Vorstand muss Agroscope weiterhin praxisnahe Forschung betreiben und Lösungen für die Milchwirtschaft erarbeiten können.

Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) unterstützen das Projekt für einen einheitlichen, nationalen Grundstandard für Schweizer Milch.

Dank höherer Beiträge hat die Anzahl Milchkühe auf den Alpen wieder zugenommen.

Das Bundesgericht ist dem kantonalen Obergericht gefolgt und bestätigt: Die Thurgauer Milchproduzenten können nicht gezwungen werden, die Beiträge für die Exportfirma an ihren Verband zu bezahlen. Dieser hat die Konsequenzen schon gezogen.

Der Richtpreis für industriell verarbeitete Molkereimilch für das A-Segment bleibt im dritten Quartal 2018 unverändert bei 68 Rp. pro kg. Dies teilt die Branchenorganisation Milch (BOM) am Mittwochabend mit.

Das Kuhwohl im Zentrum, silofreie Fütterung und so die Swissness beim Käse erhalten – damit will der Verein Heumilch Schweiz bei den Konsumentinnen und Konsumenten punkten. Der Verein sieht sich auf Kurs, wie er heute an einer Medienkonferenz bekanntgab.

Die letzte Milchmarktkrise in der EU hinterliess mehr als 400'000 Tonnen Magermilchpulver. Jetzt gehen die Lagerbestände zurück, die privaten Lager sind ganz geräumt. Und das dürfte dem B-Milchpreis helfen.

Zum Muttertag schenken die Väter den Müttern Blumen. Wenig Aufmerksamkeit bekommen indes die Milchkühe, obwohl auch sie Mütter sind. Die Tierrechtsorganisation Tier im Fokus (TIF) will das ändern. Mit einem riesigen Transparent auf der Berner Lorrainebrücke.

Im Rückblick des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes vom Mai 1968 geht es um Nachwuchs-Sorgen in der Milchwirtschaft. Ein Kurzfilm soll die Berufe den jungen Leuten schmackhaft machen.

Milchverarbeiter Emmi will die Landwirte stärker ins Zentrum rücken. 100 Milchbauern machen bei der Kampagne mit.