Thema: Milch
Mehr Käse exportiert, Handelsbilanz rückläufig
2017 wurden 2% mehr Schweizer Käse als im Vorjahr exportiert. Insgesamt wurden 71‘592 Tonnen Schweizer Käse exportiert. Gleichzeitig nahmen die Importe um 4.2% auf insgesamt 60‘634 t zu. Die wertmässige Handelsbilanz schloss 3.7% tiefer ab als 2016. Lesen
Österreich: Heumilch immer gefragter
Immer mehr Konsumenten in Österreich kaufen Heumilch und Heumilchprodukte. Der Absatz erhöhte sich im österreichischen Lebensmittelhandel im Vorjahr um sieben Prozent auf rund 45 000 Tonnen, der Umsatz legte um 8,7 Prozent auf rund 125 Mio Euro (145 Mio Franken) zu. Lesen
