Thema: Kartoffel

  • Es wurden teilweise Frassschäden und grüne Knollen festgestellt, die Qualität der Frühkartoffeln sei aber gut. (Bild HolgersFotografie/Pixabay)

    Die Frühkartoffelernte neigt sich dem Ende zu

    90% der Frühkartoffeln in diesem Jahr wurden bereits geerntet. Swisspatat ist mit der Qualität zufrieden und auch die Verkäufe seien leicht höher als im Vorjahr.
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  • Das Angebot von Frühkartoffeln ist gemäss der Vereinigung Schweizer Kartoffelproduzenten gut. Ein Importstopp tritt dann in Kraft, wenn die Inlandversorgung durch Schweizer Ware gewährleistet werden kann.

    Kartoffelmarkt: Die diesjährigen Importe sind bereits höher als im gesamten letzten Jahr

    Obwohl die diesjährige Lage der Schweizer Kartoffelproduktion gut aussieht, wurden in den Monaten Januar bis April bereits mehr Kartoffeln eingeführt als im gesamten letzten Jahr.
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  • Die Porträtfotos zieren die Dächer, Scheunen der Kartoffelbauern. (Bild Siem Akkerman)

    Niederlande: Riesige Porträtfotos von Kartoffelbauern auf Scheunen und Dächern

    Im Rahmen des Fotoprojekts «Bildtstars en Eigenheimers» wurden 17 riesige Porträtfotos von Bauern an Scheunen und Dächern entlang der Wattenküste in der Niederlande installiert. Auf der Route sollen die Besucher die Kartoffelbauern und ihre Geschichten kennenlernen.
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  • Die backofenfesten Schalen aus FSC-Papierfasern sind laut Terralog eine Neuheit in der Schweiz. (Bild Terralog AG)

    Neues Kartoffel-Produkt: So PotatOh! als Innovation von Terralog

    So PotatOh! sind kleine, marinierte Kartoffeln, die einfach zuzubereiten sind. Dafür kommt eine junge holländische Kartoffelsorte zum Einsatz – oder möglicherweise auch abgelehnte Mini-Knollen anderer Sorten.
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  • Die Aussichten für krankheitsresistente und stabile Kartoffelsorten stehen gut. Hier im Feld von Christoph Hauert in Bibern SO. (Bild sjh)

    Kartoffelanbau: Es sind neue und resistente Sorten in den Startlöchern

    In Zusammenarbeit mit ausländischen Züchterfirmen sind Experten auf der Suche nach neuen und resistenten Kartoffelsorten. Resultate von FiBL-Flurgängen und Gespräche mit Experten zeigen, dass bereits einige fitte Sorten in den Startlöchern sind. Der Weg von der Kreuzung bis zur Markteinführung ist aber ein langer.
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  • In den Hauptanbaugebieten der Zuckerrüben werden jetzt Cercospora-Blattflecken gefunden. (Bild zVg)

    Ackerbau: Erste Cercospora-Blattflecken entdeckt

    Für Zuckerrüben ist die Infektionsgefahr mit der Pilzkrankheit jetzt hoch. Krautfäule in den Kartoffeln ist weiterhin zu behandeln.
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  • Es wurden teilweise Frassschäden und grüne Knollen festgestellt, die Qualität der Frühkartoffeln sei aber gut. (Bild HolgersFotografie/Pixabay)

    Frühkartoffeln: Verkäufe gehen wegen Sommerferien zurück

    Die Qualität der Frühkartoffeln sei gut und bald sollen die ersten aus ungedecktem Anbau verkauft werden können.
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  • Auch ein Teil der Kartoffelfelder von Stefan Krähenbühl aus Greng FR sind von der Kraut- und Knollenfäule betroffen.(Bild Peter Fankhauser)

    Kraut- und Knollenfäule: Die gefürchtetste Krankheit im Kartoffelbau greift 2020 um sich

    Das feucht-warme Wetter ist ideal für die Pilzkrankheiten. Auch die Kraut- und Knollenfäule bei den Kartoffeln wird zu einem Problem. Die Felder von Stefan Krähenbühl aus Greng bei Murten wurden auf einen Schlag tödlich braun.
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  • In spät gesäten Maisfeldern ist ein Befall mit Fritfliegenlarven erkennbar. Die geschädigten Maispflanzen bleiben im Wuchs zurück. (Bild Barbara Graf)

    Ackerbau aktuell: Besser morgens oder abends spritzen

    Bei Hitze und Trockenheit sind die Bedingungen für Pflanzenschutzbehandlungen schlecht. Die Applikationstechnik muss angepasst werden. Krautfäule ist weiterhin akut. Fritfliegen im Mais treten jetzt auf.
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  • Dominik Stämpfli war das erste Mal beim Kartoffelsetzen dabei. Seine Aufgabe war es, die Kartoffeln hinten beim Grimme-Setzautomaten aufzufüllen. (Bild zVg)

    Lehrlingsalltag: Bis auf eine sind alle Kartoffeln gut aufgelaufen

    Der 18-jährige Dominik Stämpfli Murzelen BE macht auf dem Betrieb der Familie Schwab in Gimmiz BE sein 3. Lehrjahr EFZ. Nachdem er im April die Kartoffeln gesetzt hat, sind bis auf eine Sorte alle gut aufgelaufen.
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