Thema: Instagram
«Ich bin ein interessierter und motivierter junger Bauer», sagt Mathias Trummer
Mit 15 Jahren wagt Mathias Trummer den Schritt von Frutigen im Berner Oberland ins Waadtland – und absolviert das erste Lehrjahr als Landwirt in französischer Sprache. Der Kandidat für den Titel «Lernender des Jahres» ist ein junger Mann von wenig Worten, aber mit klaren Zielen. Seine Lieblingskuh Catarina überzeugt ihn auf voller Linie.
Rinderexporte für 1,3 Milliarden Euro, doch die Frage bleibt: Braucht Europa den Viehhandel noch?
Mobile Schlachthöfe, Transportverbote, Tierärztemangel, Seuchen und ein globaler Rindermarkt unter Druck. Europas Viehhändler kämpfen an mehreren Fronten gleichzeitig und dennoch oder gerade deshalb: Ihr Geschäft scheint unverzichtbarer denn je.
Dank Bedeckung bleibt Ackerboden kühler als Asphalt
An einem Sommertag erreichen unbedeckte Ackerböden höhere Temperaturen als Asphalt. Das zerstört Bodenstruktur und fördert Erosion. Abhilfe schafft zum Beispiel eine Gründüngung. Am Bodenfestival Soil Evolution stellt der Geograf Hanspeter Liniger seine Forschungsergebnisse vor.
Die richtige Sorte fürs Rapsöl 2027 wählen
Für die Ernte 2027 kommt neue Genetik auf die Sortenliste für Winterraps. Hoffnung besteht in Hinblick auf den Erdflohschutz. Landwirt Stefan Kunz erzählt von seinen ersten Erfahrungen mit der neuen Sorte KWS Ambos.
Alpen brauchen sauberes Wasser
Gutes Trinkwasser für die Tiere, sauberes Wasser für die Käserei: Auf den Alpen ist eine zuverlässige Wasserversorgung unentbehrlich. Älplerin Corina Blöchlinger und Alppächter Markus Gabathuler teilen ihre Erfahrungen.
Sina Rüegsegger: «Was ich nicht gerne mache? Schwierige Frage»
Die Lernende Sina Rüegsegger ist den Umgang mit grossen Maschinen gewohnt. Schon als Kind sass sie mit ihrem Vater in der Lastwagen-Kabine. Ihr Herz schlägt aber für die Tiere, weshalb sie sich für die Landwirtschaft entschieden hat.
«Bauern mit Herz, Verstand und Muskelkraft» ist das Motto des Lernenden Jonah Marbach
Jonah Marbach aus Schötz LU hat klare Pläne für sein Leben. Schon früh hat er mit grosser Freude auf dem elterlichen Hof mitgeholfen und dabei wertvolle Erfahrungen gesammelt. Auf dem vielseitigen Lehrbetrieb in Nebikon LU vertieft er sein Wissen.
Alpine Milchviehhaltung im Laufstall – der Walliser Bergbauer Fabian Lengen lebt seinen Traum von der Viehzucht
Fabian Lengen wollte schon als Kind Bauer werden – doch erst nach Jahren als Chemikant wagte er den Schritt. Heute führt der Walliser auf 1370 m ü. M. in der Bergzone 4 einen modernen Milchwirtschaftsbetrieb. Der neue Laufstall brachte Effizienz, doch Wetter, Wasserknappheit und Bodeneigenheiten stellen Herausforderungen dar.
Sarah Eberle: «Am Anfang war ich mir gar nicht sicher und jetzt kann ich mir nichts besseres vorstellen»
Sarah Eberle weiss, was Verantwortung bedeutet: Auf dem Hof packt die angehende Landwirtin EFZ selbstverständlich mit an, und auch in der Pfadi übernimmt sie seit ihrer Kindheit engagiert Aufgaben. Besonders am Herzen liegen der Kandidatin von «Lernende des Jahres» dabei die Tiere und die Arbeit in der Natur.
Schweine mit Kühlungssystemen vor Hitze schützen
Die Temperatur im Schweinestall muss gut reguliert werden. Vor allem in der warmen Jahreszeit droht sonst schnell Hitzestress. In Sachen Kühlung gibt es verschiedene Möglichkeiten, je nach Aufstallungssystem und Tierkategorie.