Thema: Hofladen

Direktvermarktung in der Schweiz: So verkaufen Bauern erfolgreich über Marktstände, Hofläden und Hauslieferungen
Direktvermarktung in der Schweiz gewinnt an Bedeutung – doch wie erreichen Bäuerinnen und Landwirte ihre Kundschaft am einfachsten? Marktstände, Lieferungen oder Hofläden: Jeder Weg hat seine Stärken. Erfolgreiche Konzepte kombinieren oft mehrere Strategien.Show more
ABO
Hof-Management
Tradition und Innovation vereint: Der Bröchli-Hof setzt auf Direktvermarktung
Der Kanton Zug ist für seine vielen attraktiven Hofläden mit grossem Angebot bekannt. Auch Andrea und Franz Iten-Lingg setzten stark auf die Direktvermarktung.Show more
ABO
Landleben
Brachliegendes Potenzial: «Schweizer Nüsse werden wieder zum wertvollen Lebensmittel»
Martin und Judith Frei haben das Projekt «Baumnussbaum» lanciert. Mit diesem vermarkten sie Nüsse von einheimischen Einzelbäumen, die sonst kaum genutzt werden.Show more
Pflanzen
ABO
Exoten in Hofläden ziehen Kunden an
Lust auf regional produzierte Wassermelonen, Pfirsiche oder Erdnüsse? Mit solchen Raritäten locken Aargauer Bauernhofläden. «Die Kundschaft mag immer mal wieder eine Überraschung.»Show more
ABO
Landleben
Diebstähle aus Hofläden: So kann man sich schützen
Vor allem Hofläden und offene Fahrzeuge seien bei den Dieben im Trend, meldet die Luzerner Polizei und empfiehlt entsprechende SicherheitsmassnahmenShow more
ABO
Landleben
Lockerung für Hofläden, aber mit Einschränkungen
Luzerner Hofläden dürfen künftig täglich öffnen. Der Bauernverband kritisiert aber die Beschränkungen.Show more
ABO
Agrarpolitik