Thema: Hauswirtschaft
Erfrischungsgetränke: Über die Hälfte ist überzuckert
Laut einer Studie der Verbraucherorganisation Foodwatch enthalten fast 60 Prozent der Erfrischungsgetränke in deutschen Supermärkten zu viel Zucker. Foodwatch fordert daher eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke nach dem Vorbild Grossbritanniens. Lesen
Auch zu wenig Salz ist schlecht
Patienten mit Bluthochdruck können ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, wenn sie sich beim Salzkonsum zurückhalten. Das gilt jedoch nicht für Personen ohne Bluthochdruck, wie eine neue Studie zeigt. Zu wenig Salz ist zudem auch nicht gut - aber das schafft sowieso kaum jemand. Lesen
Pflanzliche Eiweisse gesünder als tierische
Insbesondere Menschen, die rauchen und Übergewicht haben, sollten Forschern zufolge mehr pflanzliche Proteine essen. Tierische Proteine erhöhten in einer Studie das Sterberisiko, und das vor allem für Menschen mit weiteren gesundheitlichen Risikofaktoren. Lesen
