Thema: Hauswirtschaft
Gekräuselter Geselle: Wirz
Seine fein gekräuselten Blätter sind sein Markenzeichen. Einzigartig machen den Wirz auch seine gesunden Inhaltsstoffe.
Mit AGB Zeit und Ärger sparen
Wie notwendig die allgemeinen Geschäftsbedingungen sind, darüber sind nicht alle gleicher Meinung. Mit funktionierende Geschäftsbedingungen lässt es sich aber gut absichern.
Am 21. März 2019 ist Tag der Hauswirtschaft
In rund einem Monat findet der Tag der Hauswirtschaft statt. Der Aktionstag zum Welttag der Landwirtschaft wird vom Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) lanciert.
Spinat: Der vielfältige Grüne
Spinat enthält nicht so viel Eisen, wie einst gedacht. Dennoch ist er so gesund wie vielseitig.
Filmtipp: Liebesdrama auf dem Bauernhof
Im neusten Film «Le vent tourne» von Bettina Oberli gerät bei der Installation einer Windturbine der Lebensentwurf von Bäuerin Pauline durcheinander.
Analyse: Respekt und Verständnis füreinander zeigen
Die Stadtbevölkerung hat teilweise nur geringe oder gar keine Ahnung von Landwirtschaft. Demensprechend ist auch ihre Haltung gegenüber den Landwirten.
Porträt: Zwischen Schulbank und Eisfeld
Die junge Landwirtin Nele Tummer ist es gewohnt, eigene Wege einzuschlagen und Neues anzufangen – darum spielt sie auch Eishockey.
Wie aus Kuh Rolina ein Instagram-Star wurde
Marina Boller hat ihr Smartphone stets griffbereit – um ihre Kühe zu fotografieren. Die Bilder veröffentlicht sie auf der Internet-Plattform Instagram und begeistert damit Tausende Fans auf der ganzen Welt. Die Bäuerin will Kühen zu mehr Wertschätzung verhelfen.
Mit Traktor überfahren: Landwirt zu 9'000 Euro Geldstrafe verurteilt
Ein Landwirt ist seinem Kollegen bei einem Streit um Ackerboden mit dem Traktor über den Fuss gefahren. Nun erfolgte das Gerichtsurteil.
Knoblauch: Würze aus der Schweiz
Knoblauch aus der Schweiz gab es vor einigen Jahren nicht. Mittlerweile hat sich eine Nische etabliert.