Thema: Gemüse
Landwirtschaft in Zahlen: Rhabarber-Fläche nimmt zu
Die Rhabarber-Anbaufläche hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen, wie Zahlen der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) zeigen.
Studie: Blühstreifen machen auch im Gemüsebau Sinn, werden aber relativ selten angelegt
Das FiBL hat untersucht, wie sich spezifisch zusammengesetzte Blühstreifen im Kohlanbau auf Nützlings- und Bestäuberpopulationen auswirken. Das Fazit ist positiv, für die Praxis gibt es aber noch zwei wichtige Hürden für eine bessere Akzeptanz von Blühstreifen im Gemüsebau.
Nicht verpassen: Stallfliegen vermehren sich und erste Raupen des Schattenwicklers wurden beobachtet
Mit den steigenden Aussentemperaturen vermehrt sich die Stallfliege rasant. Eine Bekämpfung sollte so früh wie möglich erfolgen. An Blattgemüse wurden erste Raupen des Schattenwicklers entdeckt. Kulturkontrollen sind jetzt nötig.
Die Schweiz hat ihre erste Radieschen-Prinzessin
Die sonst als Alphorn-Virtuosin bekannte Lisa Stoll wurde am Samstag zur ersten Schweizer Radieschen-Prinzessin gekürt. Die Inspiration dazu stammt aus Österreich.
Jetzt ist wieder Rhabarber-Saison
Es ist im Frühling etwas vom Ersten, das geerntet werden kann: der Rhabarber. In Braunau wachsen jährlich rund 20 Tonnen davon, welche von Stefan Füglister und Thomas Lehner angebaut werden. Doch auch wenn wir Rhabarber eher als süss-saure Speise kennen, was glauben Sie, handelt es sich dabei um eine Frucht oder ein Gemüse?
Gemüseproduzenten mit Existenzangst
Gemüseproduzenten gehen von existenziellen Problemen aus, sollte das Stimmvolk die Agrar-Initiativen annehmen. Zwei Produzenten erklären, warum sie sich gegen die Initiativen einsetzen.
Tag der offenen Obst- und Gemüsegärten: «Es geht nicht um Abstimmungskampf»
Für mehr gegenseitiges Verständnis laden Obst- und Gemüseproduzenten die Bevölkerung am Samstag, 8. Mai, auf ihre Betriebe ein.
2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse
Das Jahr 2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse. Dazu wurde eine Kampagne lanciert, die der Bevölkerung Schweizer Gemüse und Früchte und deren Mehrwert näherbringen soll.
Nationalrat verlangt Förderung von lokalen Früchten und Gemüse
Der Nationalrat will, dass der Bund den Verzehr von lokal angebautem Gemüse und heimischen Früchten propagiert – v.a. zu Gunsten der Gesundheit. Er hat dazu eine Motion von Benjamin Roduit (Mitte/VS) angenommen.
Neues FiBL-Merkblatt: «Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau»
Die aktualisierte Ausgabe des Merkblatts liefert praxisbezogene Empfehlungen für den Schutz biologischer Gemüsekulturen. Erstmals gibt es auch Informationen zum Anbau von Auberginen.