Thema: Garten

  • Bohnen sind wegen ihres hohen Eiweissgehalts für Vegetarier besonders interessant. (Bild VSGP)

    Der beliebte Eiweiss-Lieferant

    Die verschiedenen Bohnensorten sind wahre Proteinbomben. In der Schweiz ist vor allem die Gartenbohne bekannt und beliebt.
    Show more
  • Birnen haben weniger Kalorien als Äpfel. (Bild lid)

    Saftig-süss und gesund

    Dieses Jahr wird in der Schweiz mit einer guten Birnenernte gerechnet. Das ursprünglich aus China stammende Obst ist in der Schweiz äusserst beliebt.
    Show more
  • Zucchetti stammen ursprünglich aus Südamerika. (Bild VSGP)

    Sommerlich leichter Genuss

    Dezenter Geschmack und leicht verdaulich: Zucchetti sind ein ideales Gemüse bei heissen Temperaturen.
    Show more
  • Der Eisbergsalat ist für die Schweizer Bevölkerung die Nummer eins. (Bild VSGP)

    Eisberg - der beliebteste Salat der Schweiz

    Der Eisbergsalat ist für die Schweizer Bevölkerung die Nummer eins. Und der Konsum steigt weiter an.
    Show more
  • Salatgurken sind das am fünftmeisten konsumierte Gemüse der Schweiz (Bild lid)

    Wasserreich und kalorienarm

    Die Salatgurke ist eines der beliebtesten Gemüse in der Schweiz. Sie passt sowohl in den leichten Salat als auch in einen währschaften Eintopf.
    Show more
  • Die Chinesen setzen den Rhabarber bereits vor rund 4‘700 Jahren als Heilmittel ein. (Bild VSGP)

    Süss-säuerlicher Genuss

    Kalorienarm, langlebig, und überaus vitaminreich: Der Rhabarber hat viele Vorzüge und sorgt derzeit für viel Frische auf dem Teller.
    Show more
  • Kopfsalat gibt es fast das ganze Jahr über. (Bild VSGP)

    Ein erfrischender Klassiker

    Kopfsalat ist neben dem Eisbergsalat einer der beliebtesten Salat in der Schweiz. Saison hat er beinahe das ganze Jahr über.
    Show more
  • Gut vorbereitet in die Gartensaison: Im Handel ist eine Vielzahl an Aussaatmaterialien erhältlich. Gerade bei den Gefässen kann aber auch improvisiert werden, beispielsweise mit Jogurtbechern oder Eierkartons. (Bild Carole Kündig)

    Zeit zum Säen

    Selber Sämlinge gross zu ziehen kann viel Freude machen. Nebst genügend Zeit braucht es dazu auch einige Fachkenntnisse.
    Show more
  • Krautstiele werden in der Schweiz auf rund 60 Hektaren angebaut. (Bild Monika Hufschmid/landwirtschaft.ch)

    Eine Schweizer Spezialität

    Der Krautstiel ist besonders in der Schweiz ein bekanntes und beliebtes Gemüse. Seine Saison dauert von März bis November.
    Show more
  • Auch in Taschen lässt sich gärtnern. (Bild zVg)

    Der Garten in der Tasche

    Der Taschengarten ist etwas für Menschen, die gerne gärtnern würden, aber keinen eigenen Garten haben. Aber nicht nur. Der Taschengarten ist ebenso ein hübsches Geschenk – beispielsweise ­bestückt mit Pflanzen aus eigener Anzucht – wie eine attraktive Dekoration neben dem Hauseingang oder auf der Terrasse.
    Show more