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Thema: Garten
Der Vitaminlieferant im Winter
Frostigen Temperaturen trotzt er: Lauch. Deshalb kommt das gesunde Gemüse auch im Winter meist erntefrisch auf den Teller.
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Die vielfältige Pflanze
Mais ist jahrtausendealt und wird zu vielen Zwecken angebaut. In der Schweiz dominiert der Futtermais, doch auch Zuckermais ist im Kommen.
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Der beliebte Eiweiss-Lieferant
Die verschiedenen Bohnensorten sind wahre Proteinbomben. In der Schweiz ist vor allem die Gartenbohne bekannt und beliebt.
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Saftig-süss und gesund
Dieses Jahr wird in der Schweiz mit einer guten Birnenernte gerechnet. Das ursprünglich aus China stammende Obst ist in der Schweiz äusserst beliebt.
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Sommerlich leichter Genuss
Dezenter Geschmack und leicht verdaulich: Zucchetti sind ein ideales Gemüse bei heissen Temperaturen.
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Eisberg - der beliebteste Salat der Schweiz
Der Eisbergsalat ist für die Schweizer Bevölkerung die Nummer eins. Und der Konsum steigt weiter an.
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Wasserreich und kalorienarm
Die Salatgurke ist eines der beliebtesten Gemüse in der Schweiz. Sie passt sowohl in den leichten Salat als auch in einen währschaften Eintopf.
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Süss-säuerlicher Genuss
Kalorienarm, langlebig, und überaus vitaminreich: Der Rhabarber hat viele Vorzüge und sorgt derzeit für viel Frische auf dem Teller.
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Ein erfrischender Klassiker
Kopfsalat ist neben dem Eisbergsalat einer der beliebtesten Salat in der Schweiz. Saison hat er beinahe das ganze Jahr über.
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Zeit zum Säen
Selber Sämlinge gross zu ziehen kann viel Freude machen. Nebst genügend Zeit braucht es dazu auch einige Fachkenntnisse.
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