Thema: Garten

  • Drahtwurm: An seinem Hinterende ist ein Augenfleck (siehe Pfeil), der eigentlich eine Atemöffnung ist, erkennbar. (Bild www.kartoffel.ch)

    Drahtwurm im Garten: kleiner Wurm mit grossem Hunger

    Der Drahtwurm kann ein ernsthafter Bodenschädling im Hausgarten sein. Gartenfachfrau Regine Kern Fässler weiss, wie man ihn findet und kennt Bekämpfungsmassnahmen.
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  • Die Spaghetti-Bohne mit ihren violetten Blüten fasziniert den jungen Samenvermehrer Gabriel Hess. Der angehende Gärtner vermehrt für Pro Specie Rara seltene Gemüsesorten und ist von der Vielfalt begeistert. (Bilder Barbara Heiniger)

    Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten

    Am 22. und 23. August öffnen die Samengärten von Pro Specie Rara ihre Türen. Mit Gabriel Hess macht auch der jüngste Saatzüchter mit. Er ist schon seit seiner Kindheit an der Botanik interessiert.
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  • Bei Torf handelt es sich um trockengelegte Moorerde. Dessen Abbau schadet dem Klima und der Artenvielfalt. In der Schweiz darf seit 1987 kein Torf mehr abgebaut werden. (Bild Pixabay/PublicDomainImages)

    Grosse Fortschritte bei Torfreduktion in Sackerden

    Der Anteil des Erdsubstrats Torf in Sackerden für Hobbygärtnerinnen und -gärtner ist zwischen 2016 und 2018 von 16 auf 8 Prozent halbiert worden. Ziel ist es, den Torfanteil der Sackerden bis Ende 2020 auf 5 Prozent zu senken.
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  • Die Kapuzinerkresse verkörpert Schönheit, Gesundheit und Delikatesse in einer Pflanze. (Bild Pixabay)

    Antibiotikum der ersten Stunde: die Kapuzinerkresse

    Im 17. Jahrhundert ist sie mit niederländischen Handelsschiffen nach Europa gekommen. Heute blüht die Kapuzinerkresse häufig in Bauerngärten als essbare Zierpflanze.
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  • Ausgediente, aber natürlich auch neue Paloxen eignen sich hervorragend als Hochbeet. Ein Anstrich bringt zusätzlich Farbe in den Garten und bietet dem Holz wirksamen Schutz.(Bilder sb)

    Ein Hochbeet bauen: Wenn Blumen in den Himmel wachsen

    Hochbeete schonen den Rücken. Wer es ganz hoch mag, darf sich an Getreide oder Kartoffelpaloxen wagen. Denn sie meiden auch die Schnecken. Redaktorin Simone Barth erzählt von ihrem Garten-Projekt.
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  • Der ProSpecieRara-Garten von Annekäthi Nyffeler in Walliswil BE. (Bild ProSpecieRara)

    Offene Samengärten der ProSpecieRara

    Am Wochenende vom 22. und 23. August 2020 gewähren 13 Sortenbetreuerinnen und -betreuer der Stiftung ProspecieRara Einblick in ihre Gärten.
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  • «Mein Gemüsegarten» zum Mieten: Petra Küng teilt ihr Gärtnerglück mit anderen. (Bild Erika Lüscher)

    Projekt «Mein Gemüsegarten»: Schlaraffenland zum Mieten

    Petra Küng aus Beromünster vermietet ihren Garten an Leute weiter, die ihn dann bewirtschaften dürfen. Die Bäuerin kam auf der Suche nach dem guten Geschmack von Grossmutters Gemüse zum Gärtnern und möchte ihre Freude daran mit anderen teilen.
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  • Feuerrote Crocosmien in Kombination mit Echinaceen (Sonnenhut) im hochsommerlichen Staudenbeet. (Bild Ruth Bossardt)

    Zwiebelpflanzen: Monbretien sind Feuerteufel und bringen Dynamik ins Beet

    Wenn die Monbretien, auch Crocosmien genannt, blühen, ist Sommer. Zu ihnen passen Stauden und Gräser in brodelnden Rot- und Orangetönen. Autorin Ruth Bossardt gibt Tipps für Kobinationen.
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  • Alle diese Pflanzen eignen sich als Teekräuter: Gewürzfenchel, Dost, Rosmarin, Lavendel, Nelken, Korn- und Ringelblumen, Malven, Blätter von Himbeer und Brombeer.

    Kräuter bringen überraschende Aromen in den Tee

    Viele Kräuter lassen sich zu aromatischem Tee aufgiessen und harmonisch kombinieren. Wer immer nur Pfefferminztee trinkt, verpasst etwas.
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  • Um auf ihr Angebot für Pilz-Hölzer aufmerksam zu machen, hat Cornelia Keller zwei Pilze aus Holz geschnitzt. (Bild jsc)

    Mit beimpftem Holz eine eigene Pilzzucht im Garten anlegen

    Cornelia Keller verkauft auf ihrem Betrieb mit Pilz-Myzel beimpftes Holz. Damit kann man eine eigene Zucht mit Speisepilzen aufbauen. Hier erfahren Sie, wie man beim Beimpfen vorgeht und was man bei der Pflege der Edelpilze beachten sollte.
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