Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten

Pro Specie Rara mit Preis ausgezeichnet

Die Stiftung für Abendländische Ethik und Kultur zeichnet Pro Specie Rara für ihren Einsatz für bedrohte Nutztiere und Kulturpflanzen aus. Der Preis ist mit 50‘000 Franken dotiert.

Pro Specie Rara lanciert Tiervermittlungsplattform

Pro Specie Rara hat zusammen mit Rassevereinen eine neue Tiervermittlungsplattform entwickelt. Damit soll die Weiterverbreitung der raren Rassen gefördert werden.

Pro Specie Rara lässt in der Stadt Tomaten wachsen

Der Zugang zu Saatgut werde immer stärker limitiert, die Grundlage unserer Ernährung liege in den Händen von wenigen Saatgutmultis. Darauf will die Stiftung Pro Specie Rara aufmerksam machen – mit dem Projekt „Stadt-Tomaten“

Betriebsporträt

«Frische hat immer Zukunft», ist Familie Meier überzeugt

Auf dem Brunnenhof in Metzerlen SO stehen 800 Hochstämmer, auf 3,5 Hektaren wachsen Tafelkirschen. Das war nicht immer so, doch heute hat Familie Meier mit Obst- und Ackerbau verschiedene Standbeine.

Blütenpracht jetzt vorbereiten

Zweijährige Blumen: Der nächste Sommer ist nicht weit

Im Herbst darf man bereits an das kommende farbenfrohe Gartenjahr denken. Ab September beginnt man, zweijährige Blumen zu pflanzen.

Betriebsporträt

Simon Kopp macht mit bei Klimastar Milch und reduziert Emissionen dank Effizienz

Der Landwirt aus Dotzigen BE nimmt am Projekt der Branche für mehr Klimaschutz in der Milchproduktion teil. Simon Kopp sah sich angesichts der Klimastar-Massnahmen in seinem Weg bestätigt.

Augen auf beim Blumenkauf

Für mehr Swissness: Erster Tag der Schweizer Blume

Am Freitag, 1. September, ist der erste «Tag der Schweizer Blume», lanciert vom Floristenverband. Beim Kauf von Sträussen geht die Swissness nämlich gerne vergessen.

Dossier

Meilensteine

Die diesjährige Sommerserie der Region Nordwestschweiz, Bern und Freiburg beleuchtet Meilensteine im privaten oder beruflichen Leben der porträtierten Personen.

Sommerserie Teil 3

Der eigene Betrieb in fremden Händen

Andreas und Regine Bösiger aus Wanzwil BE haben ihren Betrieb ausserfamiliär verpachtet. Der Entscheid fiel ihnen dabei nicht schwer.

Spezialkulturen

Heubeeren haben noch Potenzial

Auch kleine Betriebe können viel Wertschöpfung generieren. Darauf setzen Stefan und Angi Huber aus Nottwil trotz weiterer Tätigkeiten.

Sommerserie

Nicole Sommer-Kneubühler kam auf Umwegen zu ihrem Kindheitstraum

Die gelernte Kauffrau Nicole Sommer-Kneubühler führt als Landwirtin den Viehzuchtbetrieb Räberhof in Ufhusen. Vor 15 Jahren war sie Klassenbeste am BBZN Schüpfheim.

Sommerserie

Mit viel Herzblut und Experimentierfreude zur eigenen Weinkellerei

Gina Saccavino und Jan Hänggi sind begeisterte Jungwinzer und die Gründer von «Amphor». Dahinter steckt ein Bio-Wein mit grosser Philosophie und viel Herzblut.

Garten und Küche

Lohnt sich Selbstversorgung?

Esswaren selber anpflanzen und weiter verwerten kostet Zeit. Doch es spart auch Geld. Mit einem Berechnungstool können die Kosten und der Stundenlohn ermittelt werden.

Sommerserie «So ein Käse!»

«Dieser Käse steht für unsere Geschichte»

Godi Thönen von der gleichnamigen Käserei in Wängi im Kanton Thurgau will mit seinem Hauskäse Magoth die Schweizer Käseregale erobern. Mit der neuen Produktionsstätte in Wängi und mehr Lagerkapazitäten wurden die Grundlagen dafür geschaffen.