Der junge Mann mit den alten Pro-Specie-Rara-Sorten

Pro Specie Rara mit Preis ausgezeichnet

Die Stiftung für Abendländische Ethik und Kultur zeichnet Pro Specie Rara für ihren Einsatz für bedrohte Nutztiere und Kulturpflanzen aus. Der Preis ist mit 50‘000 Franken dotiert.

Pro Specie Rara lanciert Tiervermittlungsplattform

Pro Specie Rara hat zusammen mit Rassevereinen eine neue Tiervermittlungsplattform entwickelt. Damit soll die Weiterverbreitung der raren Rassen gefördert werden.

Pro Specie Rara lässt in der Stadt Tomaten wachsen

Der Zugang zu Saatgut werde immer stärker limitiert, die Grundlage unserer Ernährung liege in den Händen von wenigen Saatgutmultis. Darauf will die Stiftung Pro Specie Rara aufmerksam machen – mit dem Projekt „Stadt-Tomaten“

Betriebsgemeinschaft

Die Betriebsgemeinschaft Junkerboden setzt auf rationelle Arbeitsabläufe

Die beiden Betriebsleiter Cyril Graf und Hans Andrea Ambühl setzten auf Technik und einen durchdachten Stall.

Selbsterntegarten

«Haus und Hof Hermolingen» bietet Gemüse im Abo an

«Haus und Hof Hermolingen» baut neu im frisch angelegten und vergrösserten Garten auch Gemüse im Abo an.

Schutz vor blutsaugenden Parasiten

«Den Zecken passt es»

Nicht nur im Wald, auch im Garten fühlen sich Zecken vermehrt heimisch. Stechen die Parasiten, sollte man sie schnellstmöglich entfernen.

Bäuerinnenporträt

Manuela Manser: Mit Engelsgeduld und Elfengespür

Die Familienfrau und Masseurin aus Roggwil arbeitet lieber in ihrem Studio als im Stall.

Garten

Zehn Kletterpflanzen für kurz oder lang

Mehrjährige Kletterpflanzen können Jahrzehnte am selben Ort bleiben. Einjährige wachsen rasant. Wir stellen je fünf Arten vor.

Direktvermarktung

Der Preis entscheide für die Belieferung der Gastronomie mit, sagt Fabian Vollenweider

Fabian Vollenweider führt mit seinem Bruder den auf Direktvermarktung spezialisierten Lindenhof in Benzenschwil (Aargau). Bisher beliefert er neben Läden, einem Altersheim und einem Spital ein Restaurant. Gerne würde er weitere Partner aus der Gastronomie finden.

Gärtnern

Gemüse nach Plan erhält die Gartenfreude

Die Pflege eines Nutzgartens kann in Stress ausarten. Wer vorbeugen will, überlegt sich gut, was einem wirklich wichtig ist.

Garten

Beeren mal anders

Es müssen nicht immer Him- oder Brombeeren sein. Neue Züchtungen sind robust und bringen Geschmacksvariationen.

Garten

Biodiversität: Im Garten umdenken

Biodiversität ist in aller Munde. Doch in vielen Gärten besteht noch Nachholbedarf. Was kann man konkret tun?

Bäuerinnen-Porträt

Myriam Lang hat den See im Blick und noch einiges vor

Die Luzernerin hat sich mit Gartendekomaterial einen eigenen Betriebszweig aufgebaut und ist nun auch noch auf die Nuss gekommen. Zu Besuch am Baldeggersee.

Hausgarten

«Pflanz das Rare» kommt an

Das Projekt «Pflanz das Rare» der Stiftung Pro Specie Rara läuft weiter: Auf der Projekt-Website kann jede und jeder seine Lieblingssorte vorstellen. Neu bietet die Organisation einen Jahreszeitenkurs rund um Beeren an.