Thema: Fokus | Stall und Weide
Kolostrum bei Kälbern: Bluttest zeigt, ob die Biestmilchversorgung wirklich reicht
Vier Liter Biestmilch genügen nicht immer. Eine einfache Blutprobe bei Kälbern zeigt über das Gesamteiweiss, ob die Antikörper wirklich ankommen und der Zielwert von 57 g/l erreicht wird.
«Die Milch soll auf der Weide entstehen», sagt Urs Sturzenegger aus Mörschwil
Mit saisonaler Abkalbung, Kiwi-Cross-Kühen und automatischem Weide-Gate richtet der Betrieb im Kanton St. Gallen alles aufs Gras aus – und zeigt, wie Trockenheit das Weidesystem früh lenkt.
PFAS in Baselbieter Milch: 85 Prozent liegen unter dem Richtwert
Die beiden Baslewr Kantone haben Rohmilch flächendeckend auf PFAS untersucht. Das Resultat ist für die Mehrheit der Betriebe erfreulich, belastet aber jene, die über dem EU-Richtwert liegen.
De Knar Dairy: Milchproduktion zwischen holländischer Erfahrung und kanadischer Weite
Von der niederländischen Milchviehhaltung in die Weite Albertas: Andrea Verhoef führt mit De Knar Dairy einen modernen Familienbetrieb mit Platz für rund 600 Holstein-Kühe. Der Betrieb setzt auf eigene Futtergrundlagen, eine konsequente Kälberaufzucht und Technik, die hilft, jede einzelne Kuh im Blick zu behalten.
«Ich wollte nur Tiere aus Eigenzucht zeigen», sagt der Walliser Gabriel Ammann
An einer Verbandsausstellung präsentierte der Züchter stolze 30 Tiere aus eigener Zucht. Den Betrieb in Turtmann führt er gemeinsam mit seinen Geschwistern. Mehrere Kinder wollen die Familientradition weiterführen.
Wenn auf der Alp kein Gras wächst, kommen Älpler an ihre Grenzen
Auf den Juraweiden oberhalb von Saint-Cergue VD kämpft Älpler Jürg Müller mit den Folgen eines aussergewöhnlich trockenen Sommers. Das Gras wächst kaum noch, die Milchleistung der Kühe ist eingebrochen und zusätzliches Futter muss mühsam auf die Alp gebracht werden.
Regenerative Antworten für den Futterbau in Trockenzeiten
Angesichts des Extremwetters, das immer mehr zur Normalität wird, braucht es neue Ideen. Aber auch ein gutes Verständnis dafür, wie Grünland eigentlich funktioniert.
Zwischen Heu, Handel und Hochdruckpressen: Zu Besuch bei Barr-Ag in Alberta in Westkanada
Vom Feld im westkanadischen Alberta bis zu Kunden in Asien, Europa und dem Nahen Osten: Barr-Ag verarbeitet und exportiert Heu und weitere Futtermittel im grossen Stil. Beim Besuch der BauernZeitung-Leserreise zeigte sich, wie eng Landwirtschaft, Qualitätskontrolle und globaler Handel miteinander verknüpft sind.
Wie geht es meiner Herde? Diese Kuhsignale geben Aufschluss
Christine Neubert gab einen kurzen Einblick in das Thema. Über 70 Teilnehmende wollten wissen, wie sie Unbehagen ihrer Kühe erkennen können.
Legehennenhalter Marc Keller zieht seine Junghennen selbst auf
Die Aufzucht bildet die Grundlage für gesunde und leistungsfähige Tiere. Landwirt Marc Keller zieht seine Junghennen seit über 10 Jahren selbst auf und berichtet über seine Erfahrungen.