Thema: Direktvermarktung

Jordis sind beim Käsen ein eingespieltes Team
Auf der Alp Imbrig wird der Alpkäse noch von Hand gemacht. Dahinter steckt viel Arbeit und viel Wissen. Doch auch die Vermarktung ist nicht zu unterschätzen.Show more
ABO
Landleben
Exoten in Hofläden ziehen Kunden an
Lust auf regional produzierte Wassermelonen, Pfirsiche oder Erdnüsse? Mit solchen Raritäten locken Aargauer Bauernhofläden. «Die Kundschaft mag immer mal wieder eine Überraschung.»Show more
ABO
Landleben
«Unsere Produkte verdienen eine Bühne», sagt Salome Fürst über ihren Hofalltag in Dachsen
Eine Verschnaufpause gibt es im Sommer in Haus und Hof kaum. Dennoch plant Salome Fürst bereits Weihnachtsevents.Show more
ABO
Landleben
Debora und Christoph Bär bereichern mit ihren sortenreinen Bio-Apfelsäften den Mostmarkt
Der Apfelsaft Anni ist lieblich und süss – und hat seinen Namen von der Grossmutter. Debora und Christoph Bär setzen mit ihren Produkten auf Handarbeit und kreative Vermarktung.Show more
ABO
Organisationen & Firmen
Lockerung für Hofläden, aber mit Einschränkungen
Luzerner Hofläden dürfen künftig täglich öffnen. Der Bauernverband kritisiert aber die Beschränkungen.Show more
ABO
Agrarpolitik
«Der Markt prägte unser Leben»
Pia und Toni Felder aus Romoos sind erfahrene Marktfahrer. Nun tritt Tochter Sonja in ihre Fussstapfen.Show more
ABO
Landleben