Thema: Direktvermarktung
Direktvermarktung: Mit kreativen Ideen den Verkauf im Hofladen steigern
Ein Hofladen muss stimmig sein und zur Bauernfamilie und zum Hof passen. Sich in die Kunden «hineinzudenken» lohnt sich. Spiel-Angebote für Kinder sowie «Probiererli» entspannen die Eltern und animieren zum Kauf.
Konsum nach Corona: Regionale Lebensmittel bleiben gefragt
Umfragen zeigen, dass Konsumentinnen und Konsumenten nach der Corona-Krise mehr auf Regionalität achten und in kleinen Läden einkaufen wollen.
Der Solothurner Märet kann bald wieder starten
Der Solothurner Wochenmarkt öffnet ab Mitte Mai wieder. Die Rahmenbedingungen, die es einzuhalten gilt, sind jedoch noch unklar.
Direktvermarktung: Deklaration der Nährwerte steht an
Durch die Nährwertkennzeichnung sind die Direktvermarkter gefordert. Autorin Andrea Bieri kennt die Ausnahmen bei der Auslobung und weiss, wo man Hilfe bekommt, damit man seine Hofprodukte richtig kennzeichnet.
Direktvermarktung: Nährwertangaben sind für die direkte Abgabe von handwerklichen Produkten nicht nötig
Spätestens ab dem 1. Mai 2021 müssen Lebensmittel mit dem Nährwert gekennzeichnet werden. Autorin Andrea Bieri hat bei Kantonschemiker Silvio Arpagaus nachgefragt, was das für die Direktvermarkter bedeutet.
Nachfrage nach «Brot-Post» wegen Corona rasant gestiegen
Wegen der Coronavirus-Pandemie ordern immer mehr Menschen Brot via die Schweizerische Post zu sich nach Hause. Die Zahl der Bestellungen für die «Brot-Post» aus lokalen Bäckereien hat sich im April laut Post fast versechsfacht.
Coronavirus: Der Direktverkauf vervielfacht sich
Die Hofläden sind die Gewinner der Krise. Höfe mit Gästebewirtung und Events jedoch erleiden einen Totalausfall.
Direktvermarktung: «Buur on Tour» sucht Produzenten
Die Seeländer Regionalleiterin will das Angebot erweitern und sucht dafür weitere Produzenten.
Blumenfelder wegen Corona geschlossen: «Unsere Tulpen verblühen»
Wegen des Corona-Virus ist es aktuell nicht mehr erlaubt, Blumen zum Selber Pflücken anzubieten. Das betrifft auch die Bauernfamilie Bucher aus Meikirch BE.
Positive Reaktionen auf Massnahmen-Plan für die Schweizer Landwirtschaft
Die Reaktionen auf den Massnahmen-Plan für die Schweizer Landwirtschaft in der Corona-Krise sind durchwegs positiv. Was die Politiker von den vier Punkten umsetzen, werden die nächsten Wochen zeigen.