Thema: Direktvermarktung
Video: Brigitte Thuering ist Bauernhof-Bäckerin
Brigitte Thuering erklärt im Video, was ihre Backwaren qualitativ hochstehend macht und was Ihre Kunden daran schätzen.
Lieferdienst für Hofprodukte: Farmy ist so gefragt wie nie
Die Plattform für Hofprodukte mit Lieferdienst hat sein Personal mehr als verdoppelt und schiebt Sonderschichten.
Zahlen bestätigen: Einkaufen auf dem Hof liegt im Trend
Einkaufen auf dem Bauernhof ist ein Gebot der Stunde, dies belegen die aktuellsten Zahlen des Schweizer Bauernverbands (SBV) vom März 2020.
Uniterre: La Chaux-de-Fonds öffnet unter Restriktionen Bauernmarkt, weitere sollen folgen
La Chaux-de-Fonds öffnet unter Restriktionen den Bauernmarkt ab dem 8. April 2020, wie die Bauerngewerkschaft Uniterre mitteilt. Andere Städte und Gemeinden sollen folgen, fordert das «Netzwerk für die Wiedereröffnung der Märkte».
Massnahmen-Plan für die Schweizer Landwirtschaft in der Corona-Krise
Mit einem Massnahmen-Plan soll die Schweizer Landwirtschaft in der Corona-Krise unterstützt werden. Die Umweltwissenschaftlerin und Nationalrätin Meret Schneider schlägt vier Massnahmen vor, welche die Politik kurzfristig umsetzen soll.
Übrige Produkte aus dem Hofladen per App vermarkten
Mit der Abgabe liegengebliebener Ware von Hofladen oder Feld über die App «Too Good To Go» soll Food Waste reduziert und den Betrieben «ein kleines Entgelt» verschafft werden.
Direktvermarktung: Auf dem Hofplatz statt am Bauernmarkt
Weil keine Bauernmärkte mehr stattfinden, hat Biobauer Miro Weber seine Marktstände kurzerhand zu Hause aufgestellt.
Landwirtin Anina Ritler: Mit Engagement und Durchhaltewillen zum Ziel
Anina Ritler weiss, was sie will: Das EFZ hat die 20-Jährige im Sack, nun visiert sie die Betriebsleiterschule und die Meisterprüfung an. Ihr Ziel: Ein Hof im Obergoms VS.
Direktvermarktung: Es wird Hefe auf Hochtouren produziert
In den Läden herrscht am Ort, wo in der Regel die Hefe lagert, gähnende Leere. Es wird jedoch genügend Hefe produziert.
SBV definiert Massnahmen zur Bewältigung der Corona-Krise
Der Corona-Ausnahmezustand ergibt Probleme und offene Fragen für die Land- und Ernährungswirtschaft sowie die Bauernfamilien. Der Schweizer Bauernverband (SBV) und seine Mitgliedersektionen arbeiten intensiv an Massnahmen. Ein wichtiger Punkt sind die Arbeitskräfte.